Такого вы нигде не найдете. Это конкретно мое изобретение. Сочный, сытный и вкусный блинник.
Итак, поехали! Тесто для блинов:
Яйца - 6 шт
Сметана 20-25% - 100 г.
Мука кокосовая - 30 г.
Соль - щепотка Начинка - фарш домашний классический - СЫРОЙ!!! - примерно 800 г.
Сметана 20-25% - 50-60 г.
Сыр - 50 г Испечь блины. Смешать яйца и сметану, добавить кокосовую муку, соль и разрыхлитель. Перемешать. И выпекать. Теперь собираем блинник. На блин тонким слоем выложить СЫРОЙ ФАРШ. Фарш должен быть заправлен солью, луком перцем и яйцом.
На фарш блин и опять фарш. Завершающий слой блин.
Блинник сверху и по бокам обмазать сметаной. Сверху посыпать натертым сыром.
Выпекать при 180 гр до прозрачности мясного сока (примерно минут 40) От Елены Караевской
Такого вы нигде не найдете. Это конкретно мое изобретение. Сочный, сытный и вкусный блинник.
Итак, поехали!
Тесто для блинов:
Яйца - 6 шт
Сметана 20-25% - 100 г.
Мука кокосовая - 30 г.
Соль - щепотка
Начинка - фарш домашний классический - СЫРОЙ!!! - примерно 800 г.
Сметана 20-25% - 50-60 г.
Сыр - 50 г
Испечь блины. Смешать яйца и сметану, добавить кокосовую муку, соль и разрыхлитель. Перемешать. И выпекать.
Теперь собираем блинник. На блин тонким слоем выложить СЫРОЙ ФАРШ. Фарш должен быть заправлен солью, луком перцем и яйцом.
На фарш блин и опять фарш. Завершающий слой блин.
Блинник сверху и по бокам обмазать сметаной. Сверху посыпать натертым сыром.
Выпекать при 180 гр до прозрачности мясного сока (примерно минут 40)
