Пельмени... Чьи же они? Есть несколько версий и каждая заслуживает внимания.
Большинство историков кулинарии считают родиной пельменей Китай - именно в этой стране были обнаружены самые древние пельмени в мире - доисторические изделия из мяса и теста в форме полумесяца.
По одной из самых распространенных версий, в Россию пельмени попали через Урал и Сибирь, куда их завезли тюркские кочевники или финно-угорские народы, мигрировавшие из Алтая в Европу.
В Сибири этот продукт известен с 15 века, но представители коренных сибирских народов убеждены, что пельмени - их блюдо.
Сколько бы ни было версий, сейчас пельмени в привычном для нас виде являются блюдом русской кухни. Тем более, что наши пельмени имеют мало общего с китайскими Пельменями Цзяоцзы.
Отметить в первом вопросе можно любой вариант (Россия или Китай), смотря в какую версию Вы больше верите.
