Найти в Дзене
МОРЯК ДЗЕН

Мясо кита снова в меню в Японии впервые почти за 50 лет

Япония возобновила коммерческий китобойный промысел в своей исключительной экономической зоне после выхода из Международной китобойной комиссии в 2019 году. В 1976 году МКК включила финвалов в список видов, находящихся под угрозой чрезмерного промысла. По словам официальных лиц, в этом сезоне было поймано 30 китов — половина от квоты в 60 особей. Япония установила общую квоту на вылов 379 особей для трёх других видов китов: малых полосатиков, полосатиков Брайда и сейвалов. Единственный в стране крупный оператор китобойного флота, компания Kyodo Senpaku, в этом году спустила на воду новое судно "Kangei Maru" водоизмещением 9300 тонн, продемонстрировав решимость остаться в отрасли. В четверг около 1,4 тонны свежего мяса нескольких финвалов, пойманных у северного побережья главного японского острова Хоккайдо, были выставлены на аукцион на рыбном рынке Саппоро и в родном порту «Кангэи Мару» Симоносеки. В Симоносеки, куда для этого мероприятия с Хоккайдо доставили 250 килограммов мяса ф

Япония возобновила коммерческий китобойный промысел в своей исключительной экономической зоне после выхода из Международной китобойной комиссии в 2019 году. В 1976 году МКК включила финвалов в список видов, находящихся под угрозой чрезмерного промысла.

По словам официальных лиц, в этом сезоне было поймано 30 китов — половина от квоты в 60 особей. Япония установила общую квоту на вылов 379 особей для трёх других видов китов: малых полосатиков, полосатиков Брайда и сейвалов.

Единственный в стране крупный оператор китобойного флота, компания Kyodo Senpaku, в этом году спустила на воду новое судно "Kangei Maru" водоизмещением 9300 тонн, продемонстрировав решимость остаться в отрасли.

В четверг около 1,4 тонны свежего мяса нескольких финвалов, пойманных у северного побережья главного японского острова Хоккайдо, были выставлены на аукцион на рыбном рынке Саппоро и в родном порту «Кангэи Мару» Симоносеки.

-2

В Симоносеки, куда для этого мероприятия с Хоккайдо доставили 250 килограммов мяса финвала, мясо хвостовой части — деликатес, известный как «ономи», — было продано по самой высокой цене за день — 200 000 иен за килограмм.

Китобойный промысел в Японии долгое время вызывал споры и критику со стороны защитников природы.

Но протесты против китобойного промысла в значительной степени сошли на нет после того, как Япония перешла от «исследовательского» китобойного промысла в Антарктике, который многие критиковали как прикрытие для коммерческой охоты, к коммерческому китобойному промыслу в водах страны.

-3

В прошлом году японские китобои выловили 294 малых полосатика, гладких и полосатых китов — менее 80% от квоты и меньше, чем когда-то в Антарктике и на северо-западе Тихого океана в рамках исследовательской программы.

Представители китобойной промышленности связывают сокращение улова с изменением климата, но критики говорят, что причиной может быть чрезмерный вылов.