В заведениях общественного питания возникает необходимость маркировки также в случае производства и фасовки полуфабрикатов.
Многие прибегают к использованию этикет-пистолетов для этой цели, но такие устройства обычно ограничены в функционале и позволяют печатать лишь дату или время производства.
Для решения вопросов маркировки r_keeper совместно с командой Vimtex предлагает приложение FoodFactory.
С его помощью можно наносить на этикетки важную информацию, включая название продукта, цену, состав, энергетическую ценность, вес, штрих-код, дату изготовления и срок годности, а также наименование производителя, его адрес и товарный знак.
Благодаря встроенным шаблонам, создание стикеров можно выполнить всего за несколько кликов.
FoodFactory работает как веб-приложение и доступно через браузер на мобильных устройствах, планшетах или TouchScreen терминалах, совместимых с любой операционной системой. Его можно установить прямо в заготовочный цех или на складе.
Это приложение идеально подходит не только для печати этикеток, но и для автоматизации процессов на кухне (выпуск полуфабрикатов и готовой продукции), в складских помещениях (прием и отпуск товаров), а также на барных стойках (инвентаризация).
К FoodFactory дополнительно можно подключить цифровые весы, сканер штрих-кодов и принтер этикеток для более эффективной работы.
При маркировке продукции с помощью FoodFactory на этикетку можно добавить следующую информацию:
- Название товара
- Состав блюда
- Калорийность блюда или полуфабриката, а также его содержание белков, жиров и углеводов (БЖУ)
- Срок годности
- Вес
- Стоимость
- Штрихкод
- Дополнительные данные. Например, логотип компании.
Макеты этикеток можно редактировать или создавать новые с помощью встроенного редактора. Изначально предлагаются два предустановленных макета этикетки: «По умолчанию» и «Полная детализация».
В FoodFactory сотрудники могут создавать накладные на выпуск продукции, что позволяет печатать этикетки непосредственно из документа во время работы с ним. Например, после приготовления различных мясных полуфабрикатов их можно добавить в накладную и одновременно распечатать и наклеить соответствующие этикетки.
Для маркировки товаров, не связанных с созданием документа, в приложении предусмотрен раздел «Печать этикеток». Здесь можно выбрать любой товар и указать необходимое количество этикеток. Например, можно заранее распечатать 50 идентичных этикеток для пиццы «Маргарита» и использовать их по мере приготовления и упаковки.
Этикетки должны быть понятными, легко читаемыми и достоверными, и в этом вам поможет r_keeper FoodFactory.
По любым вопросам автоматизации поможет команда Vimtex, обращайтесь!
