Выделяют несколько основных функций программы лояльности в ресторанном бизнесе, которые точно помогут рестораторам преувеличить свою прибыль.
Самая главная и самая важная функция – это поощрение гостей, за то, что они выбрали именно вас. Каждому потенциальному гостю, который мог бы прийти в тот или иной ресторан, доступно огромное количество проектов в сфере гастрономии. От элитных бургеров, азиатских бизнес-ланчей, грузинской кухни до доставки еды, видов и вариантов общепита на сегодняшний день так много, что ежегодно открывается больше 30 000 новых гастрономических проектов. Но самое интересное, что 90% этих проектов не смогут пережить их первый год работы, а еще 7% - закроются в ближайшие 3 года. Именно поэтому, чтобы не попасть в эту печальную статистику, необходимо 100% поощрять своих гостей, за то, что они выбрали именно вас.
Не менее важная функция – это формирование собственной клиентской базы. Чтобы новый гость пришел в то или иное заведение, необходимо совершить как говорят «16 касаний», желательно в разных информационных источниках.
Считается, что только через 16 касаний у человека сформируется достаточный уровень доверия, чтобы решиться на коммерческое взаимодействие с тем или иным брендом. Приведем пример, чтобы получить 16 касаний, используют 12 рекламных источников и 4 рекомендательных.
В 12 рекламных источников входят такие как– таргетированная реклама в Контакте, примерная стоимость которой 10 000,00/ месяц; банерная реклама в рекламной сети Яндекса -10 000,00 / месяц; платная подписка Яндекс Бизнес -20 000,00/ 3 месяца; поисковая реклама – 10 000,00/ месяц; таргетированные смс-рассылки 5000,00 /месяц; таргетированная реклама в Телеграмм -10 000,00 / месяц; посевы в Телеграм-каналах – 10 000,00/ месяц; ретаргетинг от 5 000,00/месяц; реклама в лифтах – 15 000,00/месяц; листовки – 15 000,00 / месяц; билборды – 20 000,00 / месяц; радио – от 10 000,00 /месяц. Итого, 140 000,00 в месяц, причем цифры примерные и взяты из минимальных порогов.
Именно поэтому, рекомендуем вам обратить внимание на приложение от компании «Фабрика Приложений», которое можно просто арендовать. Подробнее с условиями можно ознакомиться здесь.