На рыбоводном предприятии ООО «Карельская форель» в поселке Лумиваара запущено новое производство посадочного материала для форели. 7 декабря исполняющая обязанности министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия Ольга Палкина совершила рабочую поездку в Лахденпохский муниципальный район, где посетила производственные мощности этой компании.
«Карельская форель» - это рыбоводное предприятие полного цикла, которое занимается выращиванием рыбы от икры до товарной продукции. Ежегодно здесь производится более 1,5 тыс. тонн форели различных возрастов, а также небольшой объем осетра. В компании функционирует цех по первичной и глубокой переработке рыбы, который выпускает продукцию от охлажденной рыбы и соленой икры до полуфабрикатов и консервов из форели. Кроме того, «Карельская форель» имеет сеть фирменных магазинов, расположенных в Лахденпохье, Сортавале, Санкт-Петербурге, Ленинградской области и Москве.
Руководитель предприятия Евгений Проворов ознакомил гостей с функционированием нового инкубационно-выростного комплекса, предназначенного для производства рыбопосадочного материала мощностью до 1 миллиона штук малька в год. Этот проект был реализован в 2024 году в рамках программы импортозамещения, и новые мощности позволяют полностью удовлетворять потребности предприятия в мальке форели. Комплекс работает на основе замкнутой системы водоснабжения, что обеспечивает максимальную экологичность производства.
Евгений Проворов сообщил, что в июле текущего года была проведена тестовая инкубация 400 тыс. штук икры, в результате которой получен жизнеспособный малек, переведенный на доращивание в мальковую площадку на Ладожском озере. В декабре была заложена новая партия икры в количестве 300 тыс. штук для инкубации. В планах предприятия — создание комплекса для выращивания товарной рыбы с использованием замкнутой системы водоснабжения.
Ольга Палкина высоко оценила работу и перспективы предприятия, отметив, что с 2025 года на федеральном уровне ожидается введение механизма возмещения 25% прямых понесенных затрат на создание комплексов по выращиванию рыбопосадочного материала. Это позволит получить бюджетные средства на дальнейшее развитие производства.
Источник и фото: Министерство сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия в социальной сети ВК.
Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Группа Вконтакте | Дзен.новости.