Немецкие и украинские ученые исследовали обожженные и необожженные останки людей, которые нашли во время раскопок поселения трипольской культуры Косеновка. Они пришли к выводу, что кости принадлежали как минимум семи индивидам, большая часть которых жила около 3700–3600 годов до нашей эры и, вероятно, погибла во время пожара. Анализ стабильных изотопов азота и углерода в костях и зубах этих людей показал, что их рацион более чем на 90 процентов состоял из злаковых растений, а на долю мяса приходилось лишь около восьми процентов. Об этом сообщается в статье, опубликованной в журнале PLoS One. В эпоху энеолита на землях современных Румынии, Молдавии и Украины существовала археологическая культура Триполье — Кукутень (далее — трипольская культура), которая возникла около 5500 годов до нашей эры и исчезла примерно в 2750 годах до нашей эры. В первую очередь трипольцы хорошо известны в качестве первых жителей этого региона, которые занимались производящим хозяйством: земледелием и животново