«От поля до полки» – такой принцип лежит в основе проекта «Агроагрегатор», который реализует в Астраханской области одна из крупнейших российских торговых сетей. Сегодня в поселке Солянка Наримановского района заработала производственная площадка проекта.
Вместе с коллегами мы побывали на площадке «Агроагрегатора» и приняли участие в официальной церемонии первой торжественной отгрузки фермерской продукции.
Ключевая задача проекта – создать полную инфраструктуру, благодаря которой свежая фермерская продукция, в том числе из небольших хозяйств, будет бесперебойно поступать на полки магазинов.
Задача не из простых. Для ее решения нужно наладить контакты с большим числом малых хозяйств, выстроить бухгалтерию, обеспечить сбор, сертификацию, контроль, транспортировку, хранение, стандартизацию, расфасовку и упаковку продукции.
Партнером проекта выступил крупный астраханский фермер Сахиб Вейсов, который сам выращивает овощи с 2015 года на площадях более 1000 гектаров.
В сентябре и октябре через астраханский «Агроагрегатор» прошли тестовые отгрузки: 713 тонн картофеля, свеклы и лука поступили в магазины. До конца года планируется удвоить этот показатель.
Фермеры Астраханской области получили еще один надежный и стабильный канал сбыта своей продукции. А астраханцы смогут покупать свежие астраханские овощи не только на ярмарках выходного дня, но и в будни - прямо в супермаркетах рядом с домом.
Денис Афанасьев, председатель Правительства Астраханской области