Найти в Дзене
Кулинарная тетрадь

Творожная масса с изюмом

Приготовление: Изюм замочить в тёплой воде на несколько минут и затем промыть, откинуть на сито, дать обсохнуть. Творог при необходимости (если чувствуются крупинки) протереть через сито/пробить блендером, добавить сметану, пудру, эссенцию и взбить миксером или хорошо перетереть вилкой. Добавить изюм, перемешать и переложить в форму. Выдержать творожную массу в холодильнике несколько часов и подавать к столу. Состав: - 400г. жирного творога хорошего качества (у меня 9%) - 50г. сметаны - 100г. сах. пудры - 1ч.л. ванильной эссенции - 1/2ст. изюма без косточек Буду рада вашим комментариям, лайкам и подпискам!

Приготовление:

Изюм замочить в тёплой воде на несколько минут и затем промыть, откинуть на сито, дать обсохнуть.

Творог при необходимости (если чувствуются крупинки) протереть через сито/пробить блендером, добавить сметану, пудру, эссенцию и взбить миксером или хорошо перетереть вилкой.

Добавить изюм, перемешать и переложить в форму. Выдержать творожную массу в холодильнике несколько часов и подавать к столу.

Состав:

- 400г. жирного творога хорошего качества (у меня 9%)
- 50г. сметаны
- 100г. сах. пудры
- 1ч.л. ванильной эссенции
- 1/2ст. изюма без косточек

Буду рада вашим комментариям, лайкам и подпискам!