Готовить землю для посадки рассады еще рано, а вот о семенах многие дачники начинают задумываться уже в декабре. Каким сортам капусты отдать предпочтение? Все, конечно, зависит от урожайности, скороспелости и предназначения предстоящего урожая. Разберемся, какие семена считаются самыми лучшими.
Существуют сверхранние сорта этого овоща, урожай можно собирать уже в конце июня. Один из них так и называется «Июньский». Это довольно старый сорт, который был выведен в конце 60-х годов прошлого века. Кочаны вырастают не очень большие, их вес достигает от одного килограмма до двух с половиной. Урожайность довольно высокая, подходит для всех регионов страны.
Из ранних сортов огородникам также давно известен сорт «Казачок». Его также можно выращивать на всех территориях страны, вес одного вилка редко превышает один килограмм. Такая капуста богата аскорбиновой кислотой, а еще она очень вкусная. Вполне годится для витаминного салата.
Для квашения и хранения лучше брать семена, которые предполагают средний срок созревание кочанов. Среди них популярна «Слава 1305». Очень давний сорт, который до сих пор пользуется большим спросом у дачников. Отличный вкус и урожайность – до 5 килограммов вилок.
«Подарок» — среднепоздняя капуста. В ней тоже много аскорбиновой кислоты, а кочаны достигают 4,5 килограммов.
Отечественный гибрид «Колобок» относится к поздним видам. На созревание уходит до пяти месяцев. Круглые кочаны обладают отменным вкусом, подходит для посадки в любых регионах страны.