Благодаря коллагену ногтевая пластина становится ровной, гладкой, без трещин и отслоек, а волосы растут плотными и блестящими. Еще он укрепляет костную ткань, предотвращая риски возникновения переломов, ушибов и вывихов. Белок улучшает работу сердца, формирует стенки артерий, которые отвечают за перенос крови к внутренним органам.
Коллаген вырабатывается клетками соединительной ткани фибробластами до конца нашей жизни, однако с возрастом его объем закономерно снижается. Активнее всего он синтезируется до 25 лет, пока организм человека формируется, а ткани растут.
Важно отметить, что на синтез коллагена могут повлиять такие факторы, как курение, алкоголь, плохое питание (быстрые углеводы), дефицит минералов, стресс, воздействие ультрафиолета и неблагоприятная экологическая обстановка.
Как поддерживать нужный уровень коллагена в организме с помощью питания?
Эксперты ПНИПУ считают, что при условии полноценного и разнообразного питания здоровый организм производит необходимое количество коллагена самостоятельно, поэтому употребление соответствующих добавок не требуется. Многие продукты, среди которых костный бульон, курица, рыба, кешью, тыквенные семечки, авокадо, фрукты, ягоды, болгарский перец, чеснок и зелень, содержат витамины, минералы и сам белок как растительного, так и животного происхождения, которые стимулируют выработку естественного вещества.
Эффективны ли БАДы с коллагеном?
На настоящий момент ни в России, ни за рубежом нет данных о системных полноценных клинических испытаниях БАДов на основе коллагена и его лизатов. Предполагается, что компоненты коллагена, попадающие в итоге в кровоток, доставляются к наиболее проблемным органам и тканям, будут использоваться для решения важных для организма задач. Но нет возможности контролировать это извне, поэтому нельзя сделать однозначный вывод об эффективности таких добавок для решения каких-либо конкретных проблем.
Есть ли смысл переплачивать за косметику с коллагеном в составе?
Косметические наружные средства уступают по своей эффективности БАДам. Да, коллаген в косметике способствует увлажнению кожи и визуальному разглаживанию морщин, однако такие средства не влияют на активацию синтеза собственного вещества фибробластами. Нет смысла переплачивать за такую косметику, поскольку молекулы коллагена слишком велики для проникновения в глубокие слои кожи. Они работают только на поверхности кожи, способствуют увлажнению и созданию тонкой пленочки для предотвращения трансэпидермальной потери влаги, – рассказывает Юлия Рожкова, косметический химик, доцент кафедры химических технологий ПНИПУ, кандидат технических наук.
По словам эксперта, если речь идет об улучшение состояния кожи, то коллаген в инъекциях будет действовать эффективнее БАДа. Прямое введение вещества в проблемные участки кожи (так называемая контурная пластика) позволяет замещать потери объема и разглаживания морщин вокруг рта, носа и щек. Другой способ – введение инъекционных препаратов, стимулирующих коллагенез. Их, как правило, вводят в области вокруг рта, в линии улыбки, в щеки, виски и подбородок. Эффект от таких филлеров может сохраняться от двух до трех лет.