Здравствуйте , друзья !
Все соседние губернии радуются снежку, а наша Самарская твердо стоит на своем безснежье. Мы жители красивейшего региона не отчаиваемся и ждём снегопада.
Теперь о своих кухонных изысках и не только.
Заказала вчера вечером из установленного приложения доставку продуктов.
Заказываю доставку продуктов обычно под какие кухонные планы.
Планов было два. Первый и вовсе даже и не план, а каприз и хотелка. Хочу мороженого с кофе.
Второй пункт сделать йогурт. Мне нравится его использовать вместо сметаны при готовке блюд, нравится различные смузи и т.д.
Планы про йогурт пришлось корректировать. В доставке не оказалось топлёного молока.
Я то уже человек испытанный судьбой, такие вопросы решаю легко.
Заказала простого молока 2-х литровую канистрочку и в мультиварке его протопила.
На программе Мультиповар установила температуру 95 градусов и время 4 часа. В следующий раз спрограммирую на 5 часов , чтобы потемнее получилось.
Получилось отлично.
Из своего рукодельного топлёного молока заквасила йогурт.
Смузи у меня сегодня из рукодельного йогурта, одного банана, несколько жареных орешков кешью и 50 гр кипячёной водички. Для пухлости взбивала дополнительно ещё венчиком.
Спасибо за то что прочитали и за то что прокомментировали .
С уважением к вам ваша бабушка дизайнера .