Добро пожаловать на мою кулинарную страничку!
Друзья, совсем скоро наступит самая главная ночь в году и всем хочется удивить своих близких вкусным блюдом.
Предлагаю вам приготовить шикарный слоеный салат из консервированной горбуши. Он готовится очень быстро и просто. А главное, что салат из самых доступных продуктов!
Он получается очень нежным на вкус, но при этом достаточно сытным!
Такой аппетитный и сытный салат обязательно придётся всем по вкусу!
Кстати, подавать к столу его можно сразу же!!!!
Ингредиенты:
- консервированная горбуша - 1 шт.;
- консервированная фасоль - 1 шт.;
- фиолетовый лук - 1 шт.;
- свежие огурцы - 2 шт. (маленькие);
- яйца - 6 шт.;
- сыр - 100 гр.;
- майонез.
**********************************************************************************
Приготовление блюда:
1. Первым слоем выкладываем консервированную фасоль, с которой предварительно необходимо слить всю жидкость и промыть водой. Можно брать и красную, и белую фасоль. Главное, хорошо ее обсушить, чтобы не было влаги и ваш салат не поплыл.
Этот слой смазать небольшим количеством майонеза.
2. Фиолетовый лук необходимо мелко порубить ножом. Для пикантности вкуса, я обычно, мариную его - заливаю водой и 9% уксусом в соотношении 1:1. Но, если вы не любите уксус, то можно его не мариновать.
Выкладываем лук вторым слоем.
3. С консервированной горбуши слить всю жидкость и тщательно размять ее вилкой. Выложить рыбку третьим слоем и смазать майонезом.
4. Свежий огурец порезать мелким кубиком и выложить следующим слоем.
5. Вареные яйца разделить на белки и желтки. Белки натереть на мелкой терке, распределить на огурцы и смазать небольшим количеством майонеза.
6. Затем сыр так же натереть на мелкой терке и смазать майонезом.
7. И сверху все засыпаем натертыми желтками. Смазывать майонезом верхний слой не нужно. Не переживайте, салат прекрасно стоит в холодильнике и они не заветриваются.
Готовьте на здоровье и приятного вам аппетита, друзья!
Дорогие друзья, надеюсь Вам понравился этот рецепт. Обязательно ставьте лайк и делитесь им с друзьями, я так же буду очень рада Вашим комментариям.