Хочется попробовать всё! Лучшие рецепты на Новый год (102)

Крабовый салат с помидорами и творогом. Крылышки в кока-коле. Кролик в томатно-винном соусе. Влажный шоколадный пирог. Рыба с овощами в фольге.

Куриные крылышки в кока-коле и соевом соусе. Сочетание солёного и сладкого – давно не новинка. Сладость может достигаться разными ингредиентами, в том числе и неожиданной газировкой. Крылышки сперва обжариваются, а затем тушатся с кока-колой, соевым соусом и чесноком. Перед подачей блюдо посыпается кунжутом и зелёным луком.

куриные крылышки, кока-кола, уксус яблочный, соус соевый, масло растительное, чеснок, кунжут, лук зелёный

Кролик, томлённый в томатно-винном соусе с паприкой. Нежное диетическое мясо кролика усилит свою аппетитность при долгом тушении в соусе. Готовится соус на основе помидоров и вина, с обилием пряностей, получается ярким и придаёт мясу сочность. Ожидаемо вкусно, и способно гастрономически удивить.

ножки кролика, лук репчатый, чеснок, паприка молотая, перец болгарский, помидоры консервированные в собственном соку, вино белое сухое, соль, перец чёрный молотый, сахар, перец душистый горошком, гвоздика, орегано, тимьян, мускатный орех молотый

Влажный шоколадный пирог. Интересная особенность этого рецепта – пирог готовится без муки. Тесто замешивается на основе сливок, с добавлением яиц, сливочного масла, сгущёнки, какао-порошка и белого шоколада. Снаружи пирог пропекается, а внутри получается влажным, благодаря чему напоминает брауни и фондан одновременно.

сливки, шоколад белый, масло сливочное, сгущенное молоко, молоко, яйца, какао-порошок, сахар, лимон, сахар ванильный

Рыба, запечённая с кабачками, болгарским перцем и помидорами в фольге. Филе рыбы, например карпа, запекается на подушке из кабачков и под слоем лука, сладкого перца и помидоров. Чтобы рыба с овощами сохранили все соки внутри, используются лодочки из фольги.

филе рыбы, кабачки, перец болгарский красный, помидоры, лук репчатый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, приправа для рыбы, масло растительное

Эффектный слоёный салат с крабовыми палочками, помидорами и творогом готовится быстро, а выглядит очень нарядно. Между слоями помидоров и крабовых палочек – слой творога с чесноком и зеленью.

крабовые палочки, помидоры, творог, чеснок, зелень укропа, сметана, майонез, соль

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Новый Год”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Пируем по-домашнему. Лучшие рецепты на Новый год (101)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССАХ Новогодние закуски,Горячее на Новый Год, Десерты на Новый Год. Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#праздник

#Новый год

#полезные советы