Раки - это пресноводные животные, которые относятся к отряду десятиногих раков. Они обитают в пресных водоёмах Европы, Азии и Северной Америки. История раков уходит корнями в глубокую древность. Они известны человеку с давних времён и упоминаются в мифологии и искусстве разных народов. В Древнем Риме раки были популярным блюдом. Происхождение раков до сих пор остаётся предметом научных дискуссий. Одни учёные считают, что раки появились в девонском периоде палеозойской эры, около 360 миллионов лет назад. Другие предполагают, что они возникли позже, в каменноугольном периоде, ≈ 300-350 миллионов лет назад. Сегодня раки используются в кулинарии, их мясо считается деликатесом и ценится за свои вкусовые качества. Раков подаются в качестве закуски, основного блюда или ингредиента для салатов и др. блюд. Раки используются в медицинских исследованиях, промышленности, производства удобрений и косметики. Удивительные факты о раках Водные животные, которые относятся к типу членистоногих. У р