Посуду и столовое белье хранили в Тафельдекерской (зал подачи на стол), куда кушанья подавались для сервировки через раздаточное окно из Кухни.
Свое название это помещение получило в середине XVIII века благодаря немецкому словосочетанию «die Tafel decken», что означает «накрывать на стол».
Пять застекленных дубовых буфетов были сделаны по чертежам Ф. Б. Растрелли специально для Петергофа.
Стол, который здесь стоит, в XIX веке назывался сороконожкой. В развернутом виде он становился достаточно большим. На столе хранятся телескопическая вилка с тремя зубчиками, которой можно было достать удаленный предмет, щипчики для выдавливания лимонного сока, щипцы для колки орехов, щётка и салфетки. Использование салфеток ввел именно Пётр I в начале XVIII века.
В Тафельдекерской есть и прототип холодильника – деревянный небольшой шкафчик, который наполняли льдом, а затем там охлаждали вино.
В буфетах хранятся предметы охотничьего сервиза Елизаветы Петровны. Один из них — сосуд для подачи икры, представляющий собой своеобразный небольшой холодильник, а также походные бокалы, с увесистыми основаниями на случай качки в море, бокалы с крышками для подогретых красных вин и походная бутыль с четырьмя объемами внутри, надписи на них — «вино», «мадера», «водка» и «ром».
В Тафельдекерской можно посмотреть утюги и специальный пресс для глажения скатертей и форму официанта. Официанты того времени должны были быть образованными, знать иностранные языки и этикет гостей разных стран.
Даты постройки Тафельдекерской 1748-1750 гг. Архитектор Ф. Б. Растрелли.