Киноа с тыквой, изюмом и кешью⬇️
💌 Питательное блюдо, которое даст сытость и энергию надолго.
Кешью можно заменить на другие орехи, например, миндаль или грецкие.
Киноа богато растительным белком, обеспечивая все девять незаменимых аминокислот. Кроме того, киноа содержит пищевые волокна, которые способствуют пищеварению и сытости. Оно также является хорошим источником железа и других питательных веществ, необходимых для общего здоровья.
Ингредиенты:
🟡киноа 100г
🟡тыква 150 г
🟡кешью 40 г
🟡изюм 30 г
🟡лук 1/2 шт
🟡бульон овощной 200 мл
🟡карри по вкусу
🟡соль, перец по вкусу
Что делать?
1️⃣Нарезать лук и тыкву.
2️⃣Поместить в кастрюлю киноа, изюм и тыкву, нарезанные овощи. Посыпать карри, посолить, залить овощным бульоном.
3️⃣ Довести блюдо до кипения и варить 10-15 минут до полного выпаривания бульона.
4️⃣Оставить настояться под крышкой 5-10 минут.
5️⃣В это время на сухой сковороде обжарить кешью (или другие орехи) до золотистой корочки.
6️⃣Готовое блюдо подавайте, слегка поперчив и посыпав кешью.
Скачивайте бесплатный гайд, который поможет вам снизить тягу к сладкому!
#здоровые_рецепты