Ингредиенты
Вам потребуется на 4 порции:
4 тонких шницеля из индейки (по 150 г)
4 кусочка ветчины
8 листиков шалфея
2 ст. л. растительного масла
1 баночка томатного пюре с кусочками мякоти (370 г)
1 зубчик чеснока
душица
2 ст. л. томатной пасты
соль
молотый черный перец
Инструкция по приготовлению
1 .Шницели отбить, положить на них о 1 кусочку ветчины и по 2 листика шалфея, свернуть рулетом и сколоть деревянными шпажками.
2.В глубокой сковороде или жаровне разогреть растительное масло и обжарить в нем рулеты со всех сторон. Добавить томатное пюре. Запекать в предварительно разогретой духовке на втором уровне снизу 15 минут при температуре 200°.
Чеснок очистить и выдавить ручным прессом. Душицу мелко нарезать. Из чеснока, душицы и томатного пюре сделать с помощью миксера пасту. Рулеты вынуть из жаровни. Сок, образовавшийся при жарке рулетов, соединить с томатной пастой. Посолить, поперчить, дать закипеть и подать с рулетами, нарезанными на кусочки . К рулетам хорошо подать широкую лапшу.
Время приготовления: 15 минут. В одной порции 380 ккал.
Курица с лимонным соусом😋😋😋
Вам потребуется на 4 порции:
2 ст. л. растительного масла
2 кусочка куриного филе (по 200 г)
соль
молотый черный перец
1 лимон
6 ст. л. майонеза
125 г сметаны
1 Растительное масло разогреть в сковороде, филе посолить и поперчить со всех сторон и обжарить на сильном огне с каждой стороны по 6-8 минут. Дать остыть.
С лимона мелкой теркой снять 2 цедру, выжать сок и 2 ст. л. сока смешать с майонезом, сметаной, солью и перцем.
Куриное филе нарезать тонкими 3 кусочками и разложить на большом блюде или четырех больших тарелках. Сверху полить соусом и посыпать цедрой. К этому блюду хорошо подать белый хлеб и зеленый салат, заправленный соусом из мелко нарезанного репчатого лука, соли, растительного масла и лимонного сока.
Время приготовления: 20 минут. В одной порции 589 ккал.
Oтличные идеи для диет на этом канале .Не забудьте подписаться!❤️❤️❤️