Из-за неправильного приема пищи можно раньше времени постареть и повысить риск онкологии.
Ночные перекусы могут оказаться гораздо более вредными, чем считается. Недавнее исследование, опубликованное в Cell Reports, свидетельствует о том, ночные приемы пищи могут не только негативно сказываться на фигуре, но и ускорить старение кожи, повысить риск солнечных ожогов и даже привести к развитию рака кожи.
Причина проблемы кроется в нарушении внутренних часов организма. Этот факт снижает защиту от вредного ультрафиолетового излучения. Ученые из Юго-Западного медицинского центра Техасского университета (University of Texas Southwestern Medical Centre) обнаружили, что поздний прием пищи снижает активность белка XPA, который отвечает за восстановление кожи после воздействия солнца. Во время экспериментов на мышах оказалось, что грызуны, которых кормили днем, хотя они обычно активны ночью, получали более сильные солнечные ожоги.
Руководитель исследования профессор Джозеф Такахаши отметил, что соблюдение правильного режима питания может значительно усилить защиту кожи от ультрафиолета в дневное время. Нарушения в питании, напротив, могут нарушить внутренние часы кожи, делая ее более уязвимой. «Это открытие стало для меня настоящим сюрпризом. Я не подозревал, что кожа может реагировать на то, когда мы едим», – заявил профессор Такахаши.
Ранее ученые уже связывали поздние приемы пищи с набором веса и повышенным риском развития таких заболеваний, как рак груди, болезни сердца и инсульт. Новые данные добавляют к этому списку угрозу для здоровья кожи.
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал в Дзене, чтобы не пропустить важную новость!