Барбарис вроде бы всем известен, и высаживается его довольно много, но по большей части в парках и на других объектах зелёного городского хозяйства. Причём сажают в декоративных целях преимущественно барбарис Тунберга, приносящий множество мелких красивых, но малосъедобных ягод, имеющих горьковатый вкус из-за высокого содержания алкалоида берберина. В приусадебных садах барбарис как ягодный кустарник практически никто не выращивает.
Между тем нельзя сказать, что барбарис совсем никому не интересен. Пчеловоды часто сажают вокруг пасек непроходимые живые изгороди из барбариса. Они и от нежелательных гостей уберегут, и благодаря обильному цветению в течение почти целого месяца дают возможность пчёлам собрать очень ароматный, с тонким изысканным оттенком барбарисовый мёд.
Ценят барбарис и специалисты по фитотерапии, травники то есть. Листья этого кустарника составляют до половины объёма травяных сборов, предназначенных для лечения болезней печени, почек и мочевыводящих путей. Используются они также и в составе сборов для лечения воспалительных заболеваний. Однако в кулинарии ягоды барбариса большинство рядовых граждан встречали только в составе приправы для плова.
Возможно, в ближайшие годы интерес к барбарису как к ягодной культуре постепенно начнёт возрастать, и этот кустарник со временем займёт своё место в наших садах. Связаны эти предположения с тем, что относительно недавно селекционерами были созданы сорта барбариса, у которых только в очень немногих ягодах можно обнаружить косточки. Более 95% ягод состоят лишь из мякоти, сока и кожицы. Они намного удобнее в использовании и могут применяться для получения сока, пастилы, мармелада и для варки варенья.
Сажают барбарис на наиболее солнечных участках с глубоким залеганием грунтовых вод и с нейтральной реакцией. Почвы предпочтительны лёгкие, глубоко дренированные, богатые органикой. Так как этот кустарник отличается высокой засухоустойчивостью Обычно барбарис размножают посевом семян. Но в данном случае из большого количества ягод можно собрать очень немного семян. Поэтому так же, как в случае со смородиной и крыжовником, барбарис без косточек размножают главным образом путём укоренения зелёных черенков. Тот, кто приобретёт несколько кустов такой формы барбариса, сможет самостоятельно выращивать посадочный материал и продавать его с хорошей выгодой.
В поливе могут нуждаться только самые молодые растения до тех пор, пока их корни не проникнут на большую глубину. Активно плодоносящим посадкам требуются регулярные подкормки, как минеральные, так и органические. Почва должна поддерживаться в чистом от сорняков виде.
Черенки для укоренения нарезают в июне с сильных боковых приростов. Каждый черенок должен иметь 2 междоузлия. Перед высадкой нижние листья удаляют, оставляя лишь верхнюю пару. Черенки высаживают в песок, смешанный с небольшим количеством зрелого компоста. Расстояние между рядами – 10 см, между черенками в ряду – 5 см. Рассадник накрывают плёнкой и поддерживают в нём высокую влажность воздуха путём частых опрыскиваний тёплой водой. Процесс укоренения занимает чуть более 3 недель.