Печенье с тыквой

Меня зовут Оля, добро пожаловать в мой блог! Готовьте вместе со мной, вдохновляйтесь, подписывайтесь. Я обещаю будет вкусненько!!! ;)

Если за окном или на душе пасмурно, поднимаем настроение с помощью готовки! Яркое, ароматное, тыквенное печенье подойдет в самый раз!

Ингредиенты:

- пюре тыквенное - 300 г

- молоко - 100 г

- масло сливочное - 100 г

- сахар - 110 г

- мука - 450 г

- разрыхлитель - 2 ч.л.

- корица - 1/2 ч.л. (по желанию)

- ванилин - на кончике ножа

- соль - одна щепотка

- цедра с одного апельсина

- любовь - в неограниченном количестве 💝

Ингредиенты

Для украшения:

- яйцо - 1 шт.

- семена тыквы или любые другие по желанию.

Фото автора

Тыквенное пюре я приготовила сама. Для этого отварила тыковку на пару, 18 минут. А затем пюрировала её с помощью блендера, до однородного состояния.

1. В глубокую чашу просеиваем муку и разрыхлитель.

2. В компанию к выше указанным отправляем сахар, соль и корицу.

Фото автора

3. Всё хорошенько перемешиваем до однородного состояния.

4. Сливочное масло порезанное кубиками отправляем в полученную массу.

5. И незамедлительно перетираем до получения крошки.

Фото автора

6. Тыквенное пюре смешиваем с молоком.

Фото автора

7. Добавляем тыквенно-молочную смесь,цедру в крошку
и замешиваем тесто.

Фото автора

8. Разделяем тесто на 16 частей, формируем треугольники.

9. Укладываем на противень, смазываем яйцом. И посыпаем сверху семенами.

Фото автора

10. Отправляем в духовку разогретую до 190 ℃, на 25 минут.

Не забываем ориентироваться на свою духовку!

Фото автора

Приятного вам чаепития, мои хорошие!!! 🤗💖