Ингредиенты:
🔹скумбрия
🔹2 горсти луковой шелухи
🔹1 литр воды
🔹2 ст.л. Сахара
🔹3 ст.л. Соли
🔹2 ст.л. Чая (сухая заварка) 1️. В воду добавить соль, сахар, заварку и шелуху
2️. вскипятить рассол, остудить 3️. У скумбрии убрать внутренности, отрезать хвост и голову, промыть 4️. залить скумбрию остывшим рассолом 5️. убрать в холодильник на 3 дня ✅готово Рецепт рассчитан на 4 средних рыбки, у меня были совсем маленькие. Рыбка вкусная, с рисом вообще отличный ужин вышел.
Ингредиенты:
🔹скумбрия
🔹2 горсти луковой шелухи
🔹1 литр воды
🔹2 ст.л. Сахара
🔹3 ст.л. Соли
🔹2 ст.л. Чая (сухая заварка)
1️. В воду добавить соль, сахар, заварку и шелуху
2️. вскипятить рассол, остудить
3️. У скумбрии убрать внутренности, отрезать хвост и голову, промыть
4️. залить скумбрию остывшим рассолом
5️. убрать в холодильник на 3 дня
✅готово
Рецепт рассчитан на 4 средних рыбки, у меня были совсем маленькие. Рыбка вкусная, с рисом вообще отличный ужин вышел.