В ноябре Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям в ходе совместной с органами прокуратуры проверки в одной из школ Октябрьского района Курской области обнаружило, что в системе общественного питания используется молочная продукция, не соответствующая требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» и «О безопасности пищевой продукции».
Согласно протоколу испытаний, проведенному Орловским филиалом ФГБУ «ВНИИЗЖ», в отобранной в пищеблоке школе пробе сладко-сливочного масла Крестьянского торговой марки «Золотой Эталон», высшего сорта, ГОСТ 32261-2013, с массовой долей жира 72,5%, производства ООО «Молочный дом» (Курская область), были выявлены β-ситостерин, кампестерин и стигмастерин. Эти вещества свидетельствуют о том, что при изготовлении масла использовались немолочные виды сырья, что является одним из способов его фальсификации.
На основании результатов лабораторных исследований, Управление Россельхознадзора приняло решение о признании недействительной декларации о соответствии продукции ООО «Молочный дом».