<>Если у мужчин есть свои дела, они спокойно могут заняться ими. Думаю, что наша продукция больше заинтересует женщин».🤣
Новая идея подачи-салата Сельдь под шубой!
Сельдь под шубой!Шикарный салат, который готовили в моем дестве, я думаю, что все 😁знакомы с этим салатом.
Авторская подача салата Сельдь под шубой @Кухня. Кофе.Каблуки.
Соблюдаем авторские права на фото и публикацию!
«Сельдь под шубой» — слоёный закусочный салат из филе солёной сельди с отварными корнеплодами и яйцом под майонезом в русской кухне и кухнях бывшего СССР.
🦋
Кто автор салата "Слёдка под шубой"?
Автором блюда был, дескать, купец Анастас Богомилов, владелец сети московских столовых и трактиров. В непростое революционное время он решил придумать закуску, символизирующую ни много ни мало народное единение. Итак, знаменитая селедка под шубой впервые была подана накануне нового, 1919-го, года.
В каком порядке складывать шубу?
🦋
Выкладываем на порционную тарелку сначала сельдь, потом лук, картофель, яйцо, морковь, свеклу. Обмазать майонезом и в холодильник. Приятного аппетита!
Почему называется Селедка под шубой?
🦋
Богомилов назвал салат аббревиатурой ШУБА, которая означала «Шовинизму и упадку — бойкот и анафема!». Сытное блюдо хорошо подходило как закуска к горячительным напиткам, посетители благодаря ему не так быстро пьянели, ссор и драк в трактире стало гораздо меньше.
Вот такая интересная история 😁.А вы знали это!?
Я не буду🤣учить, как готовить этот салат, просто покажу🤗новую идею ...подачи на Новогодний стол.
Готовый салат положить в круглый, небольшой салатник и поставить в холодильник.
- Чистим гранаты и трём на тёрку отваренную свёклу.
У азербайджанского граната крупные и сочные зерна с гармоничным кисло-сладким, лишенным терпкости вкусом. Плотная кожура защищает фрукт от повреждений, его удобно перевозить и хранить. Узнать плод из Азербайджана можно по вытянутой заметной «короне», как будто сама природа короновала его.
Утверждается, что это единственная страна, где растут все сорта граната. В Азербайджане о гранате также сочиняют стихи, слагают песни. Центром выращивания граната является Гёйчайский район. Площадь территории района составляет приблизительно 4 тысячи гектаров, где каждый год выращивается около 50 тысяч тонн гранатов.
У меня, азербайджанский гранат, очень вкусный, яркий и сочный.
- На бумажное полотенце положить зёрна, чтобы убрать сок.
- Отрезать шляпку, от граната.
- Отварить 4шт свёклы или запечь в духовке.
- Готовую свёклу, трём на тёрке, на самой мелкой.
- Салат, вытащить из холодильника и перевернуть на тарелку.
- Закрыть салат свёклой, оставить << вход>>
- Сверху положить шляпку от граната.
Спасибо большое за подписку, лайки и добрые комменты-это способствует продвижению канала!
Ингредиенты для салата:
Сельдь-1шт большая
Яйца 4шт
Свёкла / в салат/ 2шт средние
Морковь 2шт/ средние
Картофель 5-6шт средние
Лук 1/2 от целой
Майонез- по вкусу.
На украшения:
Свёкла 3шт маленькие
Гранат 1/2от целого
Шляпка от граната-1шт
- Украсить гранатом.
Очень красиво и интересно, а гранатовые зёрна😁👍совсем не мешают в салате, а только делают его вкуснее.
Гранаты очень напоминают мне новогодние ёлочные шары. Такие же огромные, блестящие и красные… Кроме того этот фрукт символизирует возрождение и бессмертие. Пусть предстоящий год подарит всем крепкое здоровье, крепкий внутренний дух и стойкость. Ведь гранат может произрастать даже в пустыне… почти без воды.
Древние греки верили, что гранатовый сок - символ любви, ведь согласно их легенде первое гранатовое дерево посадила Афродита - богиня любви. Шекспир использовал символизм гранатового дерева в повести Ромео и Джульетта, как воплощение настоящей любви, запретной любви и сладкой невиновности между Ромео и Джульеттой.
Спасибо большое за лайки и добрые комменты-это чаевые автору канала!
Напишите, понравилась ли вам такая идея оформления салата на Новый Год?
Говорят, под Новый год, что ни пожелается — все всегда произойдет, все всегда сбывается.
Сергей Михалков🥰😍🙏
Берегите себя и близких.