Слова из очень популярной послевоенной песни, написанной композитором Никитой Богословским на слова Владимира Агатова для кинофильма Леонида Лукова «Два бойца», где её исполнил Марк Бернес, игравший бойца-одессита Аркадия Дзюбина. Сейчас бы её назвали «хитом советского времени». Посмотрим, что приводят сегодня в Паттайе?
На пляже Джомтьен есть утренний рынок морепродуктов. Начиная с пяти-шести утра, когда светает, рыбаки на лодках причаливают к берегу и перебирают сети от ночного улова, а их помощники (вероятно члены семей) на берегу принимают свежий улов в тазы с водой и относят на 15-20 метров от кромки воды на сухой песок, ставят весы на импровизированные столики и ведут торговлю с проходящими ранними покупателями (посмотреть видео можно здесь)
Утренняя прохлада способствует активной торговле.
Постепенно солнце неумолимо поднимается к зениту, жара утомляет и покупателей и продавцов, товар распродаётся и торговля замирает. Может в это время цены и снижаются, но выбор морепродуктов уже будет резко ограничен: что осталось или привезли опоздавшие рыбаки. Кстати, их лодочные моторы на сотни метров своим рёвом сообщают о приближении.
К 9 утра, когда утренние купальщики с гордостью уходят в свои хостелы, кондо, отели, а позавтракавшие («режим питания нарушать нельзя») только выходят на пляж обильно смазывая солнцезащитным кремом свои окорочка, на рынке остаются лишь единичные тайцы, которые обслуживают свои лодки и сушат сети.
В морской воде плавают мелкие рыбёшки, клешни крабов — остатки улова из сетей рыбаков, течением относимые в сторону НаДжомтьена. Маслянистые разводы по воде солнцезащитных средств в местах скопления охлаждающихся у берега отдыхающих рассекаются спинными плавниками ещё не пойманных рыбёшек. Они выпрыгивают из воды и плюхаются обратно, как на сковородку, но с радостным всплеском — попробуй поймай!
Выводы: 1) если хотите поглазеть, то можно приехать к 8 утра. Сонгтэо остановится прямо у рынка. Ориентир — лодки на берегу, рядом- полицейский участок бежевого цвета, между кондо View Talay 8 и Cetus. Для навигатора: 12.87760529129826, 100.88486479240933.
2) Если хотите выбрать конкретные морепродукты, то лучше к 6 утра и к 8 вы уже будете свободны. Что ловится и продаётся сейчас (начало декабря) показали на фото и в видеоролике (посмотреть можно здесь).
3) Ценник на морепродукты может удивить, да и желание у продавцов торговаться отсутствует. Цена в гипермаркетах и на рынке Ратанакорн может на некоторые виды, например, креветки, оказаться дешевле. Вероятно, это связано с тем, что там они поставляются с ферм искусственного выращивания, а здесь — морские. Работа у рыбаков физически непростая, ночная.
Вечером с берега Джомтьена видны в море целые флотилии зелёных огоньков. Это не огни святого Эльма. Это ночные охотники на кальмара. Свет привлекает стайки кальмаров к судам как мотыльков. Так их ловят. Оттуда их путь лежит в рестораны, кафе и кухни гостевых домов. Но не в качестве гостей, а украшения стола. Ими же в сушеном виде оформляют «витрину» проезжающих макашниц.
Кстати, кефали так и не увидели. Но выбор с утра большой, кому интересно посмотрите видеоролик - шум реальной торговли, рёв лодочных моторов, клаксоны проезжающего транспорта по набережной. До новых встреч!
23.12 уже совершили покупки на этом рыбацком рынке, приготовили рыбный суп и подарили рыбу. Фотоотчет можно посмотреть по ссылке здесь.
Если хотите читать наши новые полезные очерки, нажмите "подписаться" и Вы будете получать уведомления в Яндекс-дзене.