Названы лучшие российские игристые вина и шампанские

Эксперты «Винного гида России» объявили лидеров исследования шампанских и игристых вин российского производства, сообщает ИА «БСТ» со ссылкой на РИА Новости.

«Винный гид России» – это крупное исследование, определяющее лучшие российские вина. Проект осуществляется Роскачеством совместно с Минпромторгом, Минсельхозом и Ассоциацией виноградарей и виноделов при поддержке Россельхозбанка.

В этом году в исследовании приняли участие 108 образцов шампанских и игристых вин от 31 торговой марки. Более 95 % из них соответствовали высоким стандартам Роскачества по органолептике, получив 78 и более баллов из 100, а средний балл исследования составил рекордные 83,7 – самый высокий за всю историю «Винного гида России».

«Более 88 % игристых вин в исследовании получили балл равный или больше 81, в прошлом году таких образцов был только 61 %. Это особенно важно на фоне быстрого роста объёмов продаж игристого российского вина, доля которого, по нашим оценкам, сейчас уже превышает 75 % в натуральном выражении. Можно быть уверенными, что к Новому году на столах у россиян будут именно российские игристые очень хорошего качества», – сказала директор департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества и руководитель «Винного гида России» Олеся Латышева.

Белые игристые вина категории «брют» стали самой многочисленной группой в исследовании Роскачества, что связано с растущим спросом на игристые вина с низким содержанием сахара. В исследование были включены вина, произведённые акратофорным методом, где вторичное брожение происходит в нержавеющей ёмкости классическим методом. Лидерами среди акратофорных вин стали «Винодельня № 78 Пино Нуар» (брют розовое, 2021), «Кубань-Вино. Aristov. Anima. Millesimato» (брют белое, 2023) и «Кубань-Вино. Glow» (брют белое, 2023). Среди белых брютов эксперты выделили «Glow», «Aristov. Anima. Millesимато» и «Фанагория. Блан де Блан», а среди розовых – «Винодельня № 78 Пино Нуар», «Inkerman. Каберне Совиньон» и «Балаклава. Пино Нуар».

В категории полусладких победителями стали «Agora Cuvee. Рислинг. Шардоне», «Балаклава. Мускат» и «Шато Тамань. Резерв». Лидером среди красных игристых акратофорного метода стало «Inkerman. Саперави». Классические игристые вина возглавили «Кубань-Вино. Шато Тамань Резерв» (экстра-брют белое, 2014), «Кюве де Витмер Блан де Блан» (2019) и «Лефкадия. Амфитрион» (брют белое, 2019). Абсолютным лидером всех типов вин стал экстра-брют «Шато Тамань Резерв» (2014) с длительной коллекционной выдержкой.

Среди выдержанных классическим методом белых брютов отметили «Амфитрион» (Кубань. Крымск), «Темелион Винтаж» и «Фанагория Primum Alveus». Лучшим классическим розовым брютом признали «Аристов. Кюве Александр», а лучшим коллекционным – «Кюве де Витмер Блан де Блан». Лидерами полусухих и полусладких классических игристых стали «Новый Свет» (коллекционное белое) и «Новый Свет» (выдержанное полусладкое белое) соответственно. Среди красных классических игристых лучшим назван «Новый Свет. Игристое вино выдержанное брют красное», а среди фермерских – «KD. Константин Дзитоев. Ркацители».