Закуска «Ёлочка»

Ингредиенты:

· яйца варёные – 2 шт.;

· ветчина – 100 гр.;

· чеснок – 2 зубчика;

· картофель отварной – 1 шт.;

· соль – ¼ ч.л.;

· сыр плавленый – 50 гр.;

· укроп – пучок;

· зерна граната для украшения.

Приготовление:

чеснок пропустить через пресс, яйца, ветчину, картофель натереть на мелкой тёрке. Смешать ингредиенты, добавить соль и плавленый сыр, масса должна получиться мягкой и хорошо формоваться, если слишком твёрдая – добавить ещё немного сыра. Укроп мелко порезать. Сформировать из салатной массы конусы, обвалять в укропе, украсить зёрнами граната, убрать в холодильник на 30 минут.

Приятного аппетита!