Селен помогает иммунной системе защищаться от вирусов и бактерий, а также является одним из главных элементов для работы щитовидной железы. Также он влияет на репродуктивную функцию и поддерживает молодость кожи. Нутрициолог Тамара Синько рассказала все о продуктах с селеном в программе "Доктор 24".
Селен – важный антиоксидант. В организме образуются свободные радикалы, которые разрушают клетки, иногда доходя до ДНК. Но селен нейтрализует их действие, поэтому сохраняет молодость, качество кожи, ногтей и волос.
Получить селен можно из яичных желтков. Его противовоспалительные свойства и взаимодействие с ферментами подавят разрастание вирусной инфекции и бактериальный рост.
Кальмары, креветки, мясо краба богаты не только селеном, но и йодом. Эти два вещества работают в связке, которая обеспечивает бесперебойную поддержку щитовидной железы.
Щитовидная железа – главный орган, отвечающий за метаболизм. Часто дефицит гормонов щитовидной железы не позволяет телу сбросить лишний вес.
Мужская и женская репродуктивная система напрямую зависят от селена. Вещество входит в состав гормонов половых органов и отвечает за состояние яйцеклеток и сперматозоидов. Для этого можно есть животную или птичью печень по 100-150 граммов несколько раз в неделю.
Бразильский орех тоже насыщен селеном. Достаточно съесть 3-5 штук, чтобы восполнить норму селена в день. Они помогут поддержать работу нервной системы и общий эмоциональный фон.
Ранее врач назвал продукты для поддержания энергии и оптимистичного настроя в холодное время года.