Приготовить к чаю вкусный десерт вовсе не сложно. Не нужно стоять на кухне часами и вымешивать тесто. Берите на заметку рецепт шоколадного суфле и радуйте близких.
Вам понадобится:
Молоко — 60 мл.;желатин — 3 г.;шоколад — 80 г.; жирные сливки (33%) — 125 г.; вода — 20 мл.
Процесс приготовления:
Шаг 1. Желатин нужно насыпать в стакан и залить подготовленной водой. Подождите 10 минут, пока он разбухнет. Растопите шоколад.
Шаг 2. Молоко разогрейте на плите, но не кипятите. Добавьте растопленный шоколад и желатин.
Шаг 3. Взбейте сливки до крепких пиков. Добавьте к шоколадно-молочной массе. Хорошо перемешайте ложкой до однородности.
Шаг 4. Перелейте десерт в формочки и отправьте в холодильник до застывания.
Шоколадное суфле готово, приятного аппетита!
А ранее мы рассказали, как приготовить яблочный пирог «3 стакана».
Ангелина Соколова © UGRA.RU