В Мысхако за производство отвечает винодел Сергей Дубовик. И я, грешным делом, считал, что его красные вина выходят лучше, чем белые и игристые. Но оказалось, что некорые игристые у него тоже вполне себе вкусные. Немного похоже на зект, правда, оно сделано из купажа урожаев двух лет. Вторичная алкогольная ферментация в акратофоре по методу "Charmat". Опробовано на винном салоне РАС. Цвет свело-соломенный. В аромате зеленое яблоко, мыльный раствор, мел, лимон, грейпфрут, немного тропиков, луговые травы, немного хлебной корочки. Во вкусе выше среднего кислотность, среднее тело, средняя длина цитрусового послевкусия. Во вкусе зеленое яблоко, трава, мел. Хороший перляж. С овощным салатом или овощами гриль зайдет идеально. Баллов 84.
В Мысхако за производство отвечает винодел Сергей Дубовик. И я, грешным делом, считал, что его красные вина выходят лучше, чем белые и игристые. Но оказалось, что некорые игристые у него тоже вполне себе вкусные. Немного похоже на зект, правда, оно сделано из купажа урожаев двух лет. Вторичная алкогольная ферментация в акратофоре по методу "Charmat". Опробовано на винном салоне РАС.
Цвет свело-соломенный.
В аромате зеленое яблоко, мыльный раствор, мел, лимон, грейпфрут, немного тропиков, луговые травы, немного хлебной корочки.
Во вкусе выше среднего кислотность, среднее тело, средняя длина цитрусового послевкусия. Во вкусе зеленое яблоко, трава, мел. Хороший перляж.
С овощным салатом или овощами гриль зайдет идеально.
Баллов 84.
Внимание: Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
