Куриное филе с базиликом и сладким перцем

Ингредиенты:

150 г куриного филе;

1 столовая ложка сахара;

1 столовая ложка соевого соуса;

сок половины лимона;

1 столовая ложка рубленного базилика;

2 столовых ложки оливкового масла;

1 сладкий перец;

листья салата.

Приготовление:

1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.

2. Приготовьте маринад, смешав соевый соус, сахар, лимонный сок, базилик и одну столовую ложку оливкового масла. Замаринуйте в этой смеси курицу на 20–25 минут.

3. Разогрейте сковороду или вок и обжарьте курицу на оставшемся оливковом масле до готовности.

4. Смешайте листья салата, нарезанный сладкий перец и обжаренное куриное филе.

Лёгкая и вкусная китайская закуска готова!