Спустя пару недель после знакомства в грузинском кафе "Ушгули"👇
предложила Надежда Сергеевна нашей троице повторить гастрокультурный вояж и отобедать с ней в "Кузне" рядом с башней "Газпрома" недалеко от вокзала.
Признаться, я и знать не знал про это местечко, но Гаргантюа заявил, что, судя по названию, там должна быть простецкая калорийная мужицкая еда, которую он завсегда уважает. Мнение Ипполита Матвеевича мы с великаном решили не спрашивать и предложение нашей на тот момент новой знакомой приняли.
Отворив тяжёлую деревянную, замысловато окованную железом, дверь, мы словно очутились в музее ремесёл.
Рассматривать здешний интерьер можно было часами, но Гаргантюа нетерпеливо увел нас к нарочито грубо сколоченному столу и таким же лавкам.
Официант Кристина снабдила нас меню с изображением колоритного дедушки, напоминавшего одновременно Деда Мороза, Карла Маркса и патриарха Гундяева.
Бережливый пенсионер Воробьянинов было обмолвился, что хотел бы потрапезничать дисконтно по обеденному прейскуранту. Но оказалось, что обеденное время уже закончилось.
- Зато будет повод попробовать что-нибудь новенькое, - воодушевленно рыгнул, листая основной ассортимент, голодный обжора Гаргантюа.
- Лично я буду кролика в горшочке и кружку фирменного пива, - мигом определилась Надежда.
Грангузьевич же тем временем долистал до Кузнечного Перекуса, состоящего из холодца, соленых огурцов, помидоров, квашенной капусты, моченой брусники, сала, куриного филе, картофеля, хрена и горчицы со стаканом кваса в комплекте, и изъявил желание отобедать сим блюдом нашей официантке.
- И сто... нет, сто пятьдесят Смирновской нам будьте любезны, - отомстил таки карме за неудавшийся бизнес-ланч жадный алконавт, - а к ней - Кузнечную закуску!
Запотевшие графинчик с рюмашкой, а также медная кружка с пивом прибыли незамедлительно.
Воробьяниновская закусь также не заставила себя ждать. Под водочку в адепта эстетического алкоголизиа сало с огурцами заходили великолепно.
Так великолепно, что мне пришлось одолжить у великана идущий в комплекте с грядущим Гаргантюашьим блюдом квас, дабы орошать своё горло после возлияний Предводителя нетверёзых гусаров.
Так как Гаргантюаше с нашей сотрапезницей ещё не принесли никакой еды, а почти дошедший до кондиции Ипполит Матвеевич уже вовсю подумывал дозаказать ещё графинчик, я опередил неугомонного алкашонка, попросив у Кристины принести мне кофе...
- По-ирландски! - влез в последнее мгновение хитрый синебот.
- В кофе по-ирландски идёт виски, по-французски - коньяк, по-венски - ликёр, - на всякий случай дала справку Кристина.
Мы с Грангузьевичем затаили дыхание - не блеснёт ли в пенсне вдовца помещицы Петуховой былой охотничий азарт и не закажет ли он разом все три озвученных варианта. Но старик даже ухом не повёл. Или же матёрый пройдоха просто мастерски притворялся.
- А мне домашний лимонад, пожалуй, ещё, - немного подумав, сказала Надежда Сергеевна, - но только после того, как я поем. А пока повторите-ка мне пива.
Наконец Кузнечный Перекус оказался на столе. Великан по традиции конфисковал последнюю рюмку у уже и без того немного датого старикана и приступил к наполнению своего измученного урчащей пустотой желудка. Калорийные курица с картофаном обеспечили ему быстрое насыщение, а огурцы с помидорами - немного освежили витаминами. Но холодец раблезианский монстр отметил отдельно, утверждая, что лучше он не ел за всю свою многовековую жизнь.
Надежда Сергеевна наконец-то смогла приступить к дегустации заветного горшочка. И в итоге кроличье томленое мясо в компании болгарского перца, сельдерея, томатов и грибов со стручковой фасолью показалось ей настоящей пищей богов.
- Майонезу только не хватает! - экспертно заметил Грангузьевич, деликатно зачерпнув из её кушанья.
- Но-но-но! - возмутилась такой бестактностью Надежда. - Никакого майонеза в моей еде!
На этом Надежда Сергеевна удовлетворённо занялась насыщением и своего организма, не забывая помимо пива попивать ещё и лимонад.
В аккурат к окончанию её напитков и кролика был принесен ирландский десерт - довольный своею хитростью старикан занялся и им.
Кристина тем временем принесла мне с моей собеседницей два разноцветных шота.
- Простите, мы не заказывали... - удивился было я.
-Это вам комплемент от Александра Андреевича... - полушёпотом пояснила официантка, после чего добавила уже более громко и разборчиво: - Это наши фирменные настойки - Кузнечная на лимоне и меду, а также - Перцовая.
Оказалось, что идеологом и владельцем сего колоритного заведения оказался известный в наших краях фотокорреспондент и художник-примитивист Александр Андреевич Лысяков, который, достигнув на этих поприщах всевозможных успехов, сорок лет назад переквалифицировался в кузнецы, став на этой стезе воистину культовой фигурой, широко известной в узких кругах на всю страну.
И так как Александр Андреевич, зайдя проведать своё детище, сразу заметил нашу подозрительно нездоровую активность, то опосля лично провёл нам от греха подальше подробную экскурсию по заведению.
К сожалению в наше время кафе закрылось, хотя 2020 год и пережило. Теперь на этом месте пиццерия, открытая одним челябинским итальянцем.
Продолжение субботних гастроалкогольных ретроспективных экспериментов следует...