Есть в жизни дачника особенная радость. Это первый хрустящий огурчик в мае. Сорвал, и сразу в рот. Запах свежести, вкус лета... Такой, что хоть песню пой! Думаю, вы понимаете, о чём это я.
А ведь ещё пару лет назад я только мечтал об огурцах в мае. Соседи ухмылялись: "Куда тебе, Егор, рано ещё! Все сажают в апреле. Дача ведь не теплица!" Но, как говорится, дорогу осилит идущий.
Теперь я стабильно снимаю первые огурчики уже к середине мая, а то и раньше. Без горечи, не перерастают, ровненькие как на картинке!
Хотите узнать, как мне это удается? Читайте внимательно, потому что в конце раскрою главный секрет, который позволяет этим огурцам расти быстро и без капризов.
Зачем заморачиваться с ранними сортами? Ведь можно было бы посадить обычные в конце мая и собирать урожай летом, как делают многие. Мне же хочется продлить удовольствие. Начать собирать огурчики как можно раньше, а закончить как можно позже.
Ранние сорта – это не только вкусные хрустящие огурцы в мае, но еще и:
- Экономия времени. К моменту, когда у других огурцы только зацветают, мои уже начинают плодоносить.
- Минимум проблем с вредителями. В мае нет тех злостных и жуков и тли, что появляются летом.
- Соседская зависть. Ну признайтесь, приятно же, когда на вашей грядке уже висят огурцы, а у соседей только зелёные кустики показываются!
Но главное — это вкус. Огурцы с грядки, всегда свежие, без горечи. И что самое важное, они не перерастают в дубинки! Вот ради этого я и выбираю проверенные ранние сорта.
Мой ТОП-5 ранних сортов огурцов
Скажу честно: перепробовал множество сортов, прежде чем нашел идеальные пять, которые сажаю каждый год. Все они хороши своей урожайностью, вкусом и отсутствием горечи.
5. "Герман F1"
Это огуречный "комбайн"! Гладкие, хрустящие, темно-зеленые огурцы без малейшего намёка на горечь. Даже если забыли сорвать вовремя, они не перерастают в дубинки. Понятно дело, что не нужно специально не снимать урожай неделями.
Сажаю "Германа" в теплице в середине апреля под укрытие. Кусты вырастают мощные, корни ещё мощнее. Главное — это подвязка. Если плети лежат, толку мало. А когда растут вверх, урожай в 2 раза больше.
Есть один момент, который мне не нравится. Если лениться собирать урожай каждый день, то кусты быстро завалят огурцами. Я буквально всю весну хожу с ведром!
4. "Зозуля F1"
Этот сорт проверен временем. Очень ранний и устойчивый к болезням, даёт первые плоды уже через 40-45 дней после всходов!
Выращиваю, конечно, тоже в теплице и на открытом грунте. Сажаю в конце апреля в теплице, также под укрытие. Огурцы появляются к середине мая. Поливаю 1 раз в 2 дня тёплой водой. Для обильного урожая добавляю перегной в грядку.
Урожай заканчивается довольно быстро. Но пока "Зозуля" заканчивает плодоношение, другие сорта уже дают первый урожай! Тут главное потом вовремя подсадить другие огурчики.
3. "Кураж F1"
Этот гибрид не боится засухи. Если забыли полить, то он не обидится. Легко переносит небольшие заморозки, что для весенней посадки просто находка! Другие сорта у меня даже в теплице подмерзали.
Этот сорт идеален для теплиц и плёночных укрытий. Сажаю его, если весна холодная. Через 45-48 дней начинаю собирать первый урожай.
Куст растёт так активно, что требует много питания. Без удобрений урожай снижается заметно. Я добавляю в почву компост и золу, а в период роста использую настой крапивы или других сорных трав.
4. "Маша F1"
Этот сорт — настоящий рекордсмен по скороспелости! Уже через 35-37 дней от всходов можно хрустеть первыми огурцами. Сажаю густо, "Маша" любит компанию. Поливаю тёплой водой, так как от полива холодной огурцы начинают горчить. Отлично подходит для теплицы и открытого грунта.
Огурцы быстро созревают, собирать нужно часто, иначе они перерастают. А когда огурцы перерастают, то кожица становится довольно жёсткой. Зато урожай стабильный!
5. "Апрельский F1"
Этот сорт идеален для теплиц и даже балконов. Минимум ухода, быстрый урожай, высокая устойчивость к болезням. Сажаю в бочки на даче. Поливаю дважды в неделю, удобряю раз в месяц. Урожай идёт волнами. Это удобно для длительного сбора.
Но есть один минус у этого сорта. Огурцы могут быть водянистыми, если переусердствовать с поливом. Тут важен баланс!
Главный секрет ранних огурцов
Теперь главное. Как я добиваюсь майских урожаев? Секрет в почве и подкормке. Сперва я готовлю "идеальную" грядку. Для этого беру:
- перегной — 1 часть;
- торф — 1 часть;
- песок — 1 часть;
- зола — 2 стакана на ведро;
- суперфосфат — горсть.
А потом по мере роста, когда уже начинается плодоношение, начинаю раз в 1-2 недели проводить подкормки. Мне нравится следующий настой из дрожжей:
- 10 г сухих дрожжей;
- 2 ст. ложки сахара;
- 5 л теплой воды.
Настаиваю 2-3 часа и поливаю.