У нас Сладкие Яблочные чипсы быстро Уходят на Ура! Они не только вкусные, но и полезные, так как в них много пектина- мягкой клетчатки, которую нам всем так не хватает. Яблоки я покупаю сезонные самые бычные, дешёвые. У нас около 100 рублей. Тщательно мою, очищаю от кожуры. Это, кстати, обязательно надо сделать, иначе можно повредить язык. Кожура при высыхании становится очень жёсткой и края у чипов будут острые. Вырезаю середину с семечками, но не выбрасываю ни кожуру, ни сердцевинку. Поскольку в них то больше пользы, особенно в семечках. Я и кожуру и середину тоже высушиваю. Но не только. Именно из кожуры и сердцебиение получается отличный яблочный уксус.
Об этом обязательно расскажу в другой статье. В высушенные кожцра и сердце виски можно перемолоть в кофемолке просеять. Получившийся порошок удобно и полезно добавлять куда хотите. Можно в кашу, в смузи или в выпечку. Это придаст блюду лёгкий приятный яблочный вкус и аромат.
Яблоки нарезаю на дольки средней толщины. Раскладывать на поддоны с решёткой. Я использую лотки для кошек. Хотя у меня есть и Эл. сушилка специальная, но в зимнее время на батареях получается в 2 раза быстрее и экономнее. Электричество нынче дороговато. На батарею вешаю специальную сушилкау? А на сушилку уже раскладываю поддоны.
Пара дней и все готово! Так можно наготовить и свои яблоки , если урожайность год. Порой не знаешь куда их девать.
Еще я очень люблю замороженные яблоки. После морозилки даже самые невкусные кислы яблоки становятся сладкими и сочными.
Всем рекомендую попробовать! Жуйте на Здоровье!
Все мои статьи и ролики собраны в подборках:
*Еда Без Вреда*
*Первая Самопомощь*
*Лечебные Упражнения*
Всем Доброго Здравия!