Если вам кажется, что на даче из года в год все однообразно и начинает наскучивать, значит пора что-то поменять. Возможностей для этого много, стоит лишь включить фантазию. Предлагаю посадить в своем саду необычные растения и наблюдать за их ростом и развитием, или хотя бы попробовать – получится ли? Да поглядеть на растение и его плоды своими глазами, на вкус отведать. Предлагаю посадить огурцы, но не простые.
Чтобы вырастить экзотические огурцы, никаких особых условий не потребуется. Выделите для них угол в теплице или на грядке и вперед. И для начала нужно выбрать какие именно из них хотели бы попробовать вырастить.
Китайский огурец – он прибыл к нам из Китая, и многие дачники его экзотикой уже и не считают, а сажают его в хороших объемах. И это неудивительно – плоды его сочные, приятные и ароматные, да еще и выглядят декоративно – словно змейки кольцами свисают с лиан.
Сортов китайских огурцов тоже уже немало выведено, все они урожайны и выглядят интересно. Раннеспелые, при ранней посадке в теплице первые огурцы удастся собрать уже в июне. Представлены сильнорослым растением, без опоры тут не обойтись. Китайские огурцы отличаются неприхотливостью, а вот хранятся плоды мало, их нужно скорее переработать или употребить в пищу.
Огурцы белые – это точно такие же огурцы, как и зеленые, отличаются лишь цветом. Растение с плодами белого цвета выглядит декоративно, особенно при чередовании с обычным зеленым. Сортов их существует несколько – и с мелкими огурчиками, и с длинными плодами.
Вкусовые качества отличные, мякоть их нежнее, чем у зеленых сортов. Если при мариновании в банку складывать огурцы и белые, и зеленые – получаются очень симпатичные заготовки. Хорошо растут в теплице ив открытом грунте, неприхотливы, способны перерастать.
Момордика – это индийский огурец, родственник обычного огурца и кабачка. Имеет интересные плоды: желтые или оранжевые и сильно бугристые. Вкус у них приятный, применяются в приготовлении различных блюд и в заготовках.
Им характерен быстрый рост – плод может увеличиваться на 10 см за сутки. Растение довольно мощное, поэтому позаботьтесь об крепкой опоре, а еще помогите ему с опылением с помощью кисточки.
Армянские огурцы – во вкусе ощущается сразу тыква, дыня и огурец, да и плод больше, чем обычно – в длину достигает 50 см и в весе – до 1 кг. Наращивает очень длинные плети, поэтому без опоры тут не обойтись.
Проявляет стойкость к заболеваниям и температурным перепадам. Плоды с приятной легкой сладостью – их используют для приготовления салатов и в заготовках. Плодоношение длительное – до самых холодов в теплице может формировать новые огурцы.
Огурец-лимон – в поспевшем виде напоминает лимон, но вкус у него совершенно другой, свойственный огурцу. Плод светло-зеленой расцветки, есть опушенность, приятного вкуса, имеется легкая опушенность. При созревании светлеет и еще больше напоминает внешне лимон.
Красивое растение декоративной внешности, достаточно мощное – опора нужна обязательно. Применяется в приготовлении салатов и для консервации.
Красный огурец – растение многолетнее, представляет собой длинную быстрорастущую лиану, которая цветет немного необычно – тюльпановидными цветками желтого цвета. Затем формируются пушистые плоды небольших размеров. Они применяются для солений, пока не покраснели. Красные плоды имеют сладкий вкус и из них варят варенье. Подходит больше для южной зоны, в средней полосе созреть он не может.
Фиолетовые огурцы – на вид он такой же, как и зеленый, просто цветом другой. Часто используется в декоративных целях, и в кулинарии тоже широко применяется.
Пробовали вы вырастить какие-либо из вышеперечисленных видов огурцов?