«Люди часто спрашивают меня, как поддерживать здоровье без таблеток, — говорит терапевт Мария Сергеева. — На самом деле всё просто: если ваш рацион разнообразный, вы получаете почти все витамины».
Мы совместно с доктором составили список продуктов, которые обязательно нужно включить в свой рацион и какие витамины в них содержаться. А чтобы не путаться, вот небольшая памятка:
Витамины группы А (Ретинол)
Мария Сергеева объясняет: «Этот витамин отвечает за зрение, кожу и кости. Ищите его в моркови, сладком перце, тыкве и абрикосах».
Витамины группы В
«Это целая команда, которая поддерживает нервную систему и обмен веществ», — говорит врач.
- B1 (Тиамин): капуста, хлеб, картофель.
- B2 (Рибофлавин): яйца, творог, молоко.
- B6 (Пиридоксин): апельсины, томаты, картофель.
- B3 (Пантотеновая кислота): мясо, орехи, зелень.
- B9 (Фолиевая кислота): цветная капуста, дыня.
- B12 (Цианокобаламин): рыба, морепродукты.
Витамин C или аскорбиновая кислота
«Этот витамин просто незаменим для иммунитета. Ешьте больше цитрусовых, квашеной капусты и облепихи», — советует доктор.
Витамин D
«Если хотите крепкие кости, добавьте в рацион рыбу, грибы и молочные продукты», — говорит Мария Сергеева.
Витамин Е
«Для кожи и молодости не забудьте про орехи, облепиху и чернику», — напоминает врач.
Витамин К (Филлохинон)
«Этот витамин помогает крови сворачиваться и заживлять раны. Ищите его в зелени, томатах и тыкве», — рассказывает врач.
Никотиновая кислота или витамин РР
«Очень важен для нервов и сосудов. Его можно найти в хлебе из цельного зерна и черносливе», — подчеркивает Мария Сергеева.
«Запомните: баланс — это главное. Чем разнообразнее ваш стол, тем больше витаминов получает ваш организм», — заключает врач.