Владельцы медных сетчатых или тарельчатых колонн сталкиваются с проблемой окисления меди. Это естественный процесс, вызванный взаимодействием меди с компонентами браги или паров спирта, содержащими различные соединения, включая серу. Сера является сильнейшим окислителем меди, что приводит к образованию сульфидов меди, придающий поверхности характерный тёмный оттенок.
За пол года я впервые решил почистить свою колонну. Выглядела она печально:
Разбираю колонну
Для начала нужно было разобрать колонну. Производитель положил необходимые ключи. С разборкой проблем не возникло. Боялся только, что не смогу обратно все собрать.
Здесь хорошо видно, как были загрязнены медные тарелки.
Лимонная кислота
Для очистки необходимо прокипятить тарелки в воде с лимонной кислотой. На стакан воды - столовая ложка с горкой лимонной кислоты.
Сколько кипятить
Кипятил я минут 20 на среднем огне. Вода обрела синеватый оттенок. На всю кухню пошел запах спирта-сырца.
Протереть тарелки
После того, как прокипятили, следует слить воду и чистой губкой пройтись, чтобы убрать остатки серы. В итоге получаем:
Сборка колонны
Вот тут возникли проблемы. Вся проблема колонн сетчатого или тарельчатого типа - это их сборка. Помню, как мучился при сборке колонны с нержавеющими тарелками. Потратил часа 4. Медную было легче собрать, я справился за 30 минут. Просто надо все ровно ставить и в конце сильнее надавливать на всю колонну, при закручивании винтов.
Колонна чистая, можно дальше работать с аппаратом. Результат мне понравился. Все блестит, как при покупке.
Альтернативный способ
Вместо того, чтобы каждый раз разбирать и собирать колонну, есть альтернативный способ. Купить заглушку на кламп. Далее залить в колонну кипяток с лимонной кислотой и дать постоять 15 минут.
Способ хороший: занимает меньше времени и сил. Но у меня заглушки не было, поэтому я решил таким способом почистить. К тому же, отдельно разобрав колонну, все равно будет чище.
