Шоколадные кексы "Брауни" - простой мини-десерт для уютных морозных вечеров

Шоколадные кексы "Брауни" — один из самых популярных десертов, который по душе и взрослым, и детям. Он отлично подойдёт для холодных зимних вечеров в компании друзей или кругу семьи — лёгкий, нежный и очень сытный.

Вам потребуется:

• Масло сливочное — 180 г
• Шоколад — 100 г
• Сахар — 200 г
• Яйцо — 4 шт.
• Мука — 100 г
• Какао — 40 г
• Разрыхлитель — 1 чайная ложка

1. Растопите сливочное масло с шоколадом в "водяной бане" и слегка остудите, взбив миксером. Насыпьте сахар и снова взбейте.

2. Затем добавьте яйца, после каждого взбивая массу по минуте.

3. Возьмите отдельную миску и просейте в неё муку, какао и разрыхлитель.

4. Соедините все ингредиенты и месите тесто до однородного состояния.

5. Разложите тесто по формочкам и выпекайте их в разогретой до 180°С духовке в течение 20 минут. Готово!