Если вы хотите порадовать себя и близких простым, вкусным и быстрым блюдом, приготовьте сырные лепешки. Подойдут к любому столу.
Ингредиенты:
Сыр — 150 г;творог — 200 г;яйца — 2 шт.;мука — 100 г;разрыхлитель — ½ ч. л.;молоко — 100 мл;соль — ¼ ч. л.
Способ приготовления:
Твердый сыр натираем на крупной терке. Смешиваем с творогом.
В получившуюся массу добавляем муку, яйца, соль и разрыхлитель. Вливаем молоко и перемешиваем до однородности.
На сковородку наливаем растительное масло. Выкладываем тесто, равномерно распределяем по дну.
Жарим лепешки под крышкой по 4 минуты с каждой стороны на среднем огне. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали, как приготовить чесночные лепешки с золотистой корочкой.