День начинался, как обычно. Солнечно и ярко. Настроение на уровне предпразничного. На дворе 31 декабря 2012г.
Посвятив день предновогодним трудовым подвигам, для готовки было отведено время с 19:00 до 23:00. 4 часа вполне достаточно, чтобы приготовить шедевры кулинарного искусства, в виде оливье, пюрешки, мяса по-французски и прочей бутербродной мелочи. Так думала я. Но кто-то, ответственный за метеоусловия, распорядился иначе.
Ближе к вечеру разразилась такая метель, которая сносила всё на своем пути, не исключая свет в домах. Поначалу электричество пробивалось и появлялось на считанные минуты, освещая счастливых хозяюшек с кучей продуктов в руках. Но потом оно устало. И ушло на покой. Город погрузился во тьму.
У меня закипало всё, кроме того, что стояло на печке. Резать бутерброды при свечах так себе удовольствие, уж лучше их поглощать.
Прорычавшись и прогрустившись от отчаяния, призвала на помощь всю смекалку, что была. Та подсказала, где лежат свечи, и напомнила, что имеется маленькая походная печка. И баллоны с газом к ней.
Ингредиенты для оливье и картошечка поочередно булькали в кастрюльках. Большой вопрос вызывало только мясо, которое всё еще было сырым, а не по-французски. Смирившись почти с потерей, разложила его на противень. Поуговаривала метель угомонится, а свет появиться. Поставила мясо в духовку: а бы зажарится.
К моменту, когда стол был накрыт, а часы показывали 23:30, на улице резко стало тихо. Негодование природы уступило место наступающему Новому году, и разрешило свету быть. А вместе с ним и речи Президента, и "Голубому Огоньку", и даже мясу по-французски, которое немного опоздало, но мы его простили.
А у вас бывали такие шпильки в колеса при подготовки стола к празднику? Или может вы любите готовить при свечах?
