Хотите удивить своих близких восхитительной выпечкой? Портал Sakh.online предлагает вам простой в исполнении рецепт ароматных и сочных яблочных пышек с корицей, которые не оставят никого равнодушным.
Вам понадобится:
• Яблоки — 4 шт.
• Сахар — 100 г.
• Мука — 200 г.
• Яйцо — 1 шт.
• Сметана — 100 г.
• Сода — 1/2 ч. л.
• Корица — по вкусу.
• Растительное масло — для жарки.
Способ приготовления:
1. Начните с подготовки яблок: очистите их от кожуры и удалите сердцевину, затем нарежьте на небольшие кубики.
2. На среднем огне разогрейте сковороду с растительным маслом.
3. Выложите нарезанные яблоки на сковороду и обжаривайте, помешивая, до тех пор, пока они не станут мягкими (примерно 5 минут).
4. В отдельной миске соедините яйцо, сахар, сметану и щепотку корицы. Тщательно перемешайте до однородной массы.
5. Постепенно добавляйте просеянную муку и соду, продолжая перемешивать тесто до получения гладкой консистенции.
6. Обжаренные яблоки аккуратно вмешайте в тесто.
7. В другой сковороде разогрейте растительное масло (слой масла должен составлять не менее 1 см).
8. С помощью ложки выкладывайте тесто с яблоками на горячую сковороду и жарьте пышки с обеих сторон до золотистой корочки (примерно 2-3 минуты с каждой стороны).
9. Подавайте яблочные пышки горячими, дополнительно можно предложить сметану, мед или варенье для большего наслаждения.
Приятного аппетита!
🤝Подписывайтесь на наш канал! Вас ждут и другие рецепты: