По этому рецепту можно приготовить одну большую тарталетку, если же вы предпочитаете несколько маленьких, вырежьте из раскатанного теста 4 кружочка чашкой или стаканом.
Готовьте начинку:
Ингредиенты
- 1 лист готового замороженного теста
- 0.5 чашки тертого чеддера
- 300 гр. очищенных и нарезанных ломтиками помидоров
- по 2 столовые ложки нарезанной петрушки, базилика и тимьяна
- 1 ст. ложка оливкового масла
1. Разогрейте духовку до 200*С.
2. Разложите замороженное тесто на противень и выпекайте 10 минут.
3. Посыпте тесто сыром, оставив по краям 1 см.
4. Положите сверху ломтики помидоров, посыпте зеленью и свежемолотым перцем.
Сбрызните оливковым маслом и поставьте в духовку на 5 минут. Дайте настояться в течение нескольких минут в выключенной духовке.
5. Разрежьте на квадраты и подавайте на стол тёплыми или комнатной температуры.
Выход 4 порции.
Вариантов наполнителей много. Вы можете приготовить любой другой. Например, соте из мелко нарезанных цуккини с помидорами и маслинами, томатную пасту с крупными кусочками салями, зеленым и красным болгарским перцем. Или же любую начинку по вашему вкусу.
Такой перекус подойдёт как детям так и взрослым)))
Всем хорошего дня и отличной выпечки......