Самовар уже традиционно считают одним из символов русского народа, олицетворяя его хлебосольное гостеприимство. Кажется, что он всегда был в хозяйстве, наряду с русскими санями или валенками. Что испокон веков в русских семьях ставили на стол самовар и вечерами долго и задушевно пили чай. Однако чай появился на российских просторах примерно в первой половине XVII века, и только к концу этого столетия наладили его регулярные поставки из Китая в Москву. Русский самовар появился ещё позднее. Местом его рождения долгое время считали Тулу, но теперь найдены подтверждения, что первые русские самовары начали делать в иных местах.
Кроме того, самовар никак нельзя назвать русским изобретением. Устройства для подогрева или кипячения воды были известны с давних пор. Примерно два тысячелетия назад их уже применяли в Египте и других регионах мира. Русский самовар родился где-то в первой половине XVIII века, когда в Англии уже широко использовали «чайные вазы» или «чайные урны» - устройства, воду в которых подогревала жаровня с тяговой трубой внутри большого резервуара.
Устройство, напоминающее русский самовар, использовали ещё в Древнем Китае. Называется оно «хого» («огненный котёл»), широко применяется и поныне.
А самым древним в мире пока считается самовар, которому более трёх с половиной тысячелетий. Он найден в 1989 году при исследовании могильного кургана в Шекинском районе Азербайджана. Среди различных горшков, обнаруженных в захоронении, один имел цилиндрическую трубку посередине. Трубка оказалась покрытой сажей, как и внешние стенки горшка.
Родиной самовара вполне могла быть и античная Европа. Полностью соответствует русскому слову «самовар» древнегреческое «αὐθέψης» («аутепса»), что можно перевести, как «самокипящий». Аутепса, представляя собой сосуд с трубкой для хранения углей, использовалась для нагрева воды.
Итак, если русский самовар родился не в Туле, то где? Известно, что впервые слово «самовар» в документах встретилось в записях Екатеринбургской таможни. Её служащие зафиксировали, что 7 февраля 1740 года сюда с Курьинской пристани Акинфия Демидова, расположенной на реке Чусовая, доставили ряд изъятых товаров, среди которых числился «Самовар медный, лужёный, весом 16 фунтов, заводской собственной работы». По отсутствию дополнительных комментариев выходило, что найденное устройство изумлений у таможни не вызвало. При допросе самовар оценили в 4 рубля 80 копеек, что на то время превышало стоимость коровы.
В поселке Суксун Пермского края считают, что тот самовар непременно изготовили у них. Медь выплавляли на медеплавильном заводе Акинфия Демидова (того самого, которому принадлежала и Курьинская пристань). В числе прочих предметов изготавливали и самовары, и сбитенники, считающиеся предшественниками самоваров. Считается, что производство самоваров в Туле вполне могло начаться с подачи Суксуна, так как оба завода принадлежали Демидовым. Перебросить же мастеров с одного завода на другой, чтобы и там наладить производство прибыльной вещицы, для Демидовых труда не составляло. Напомним, что первое упоминание о тульском самоваре, найденное в описи имущества Онежского монастыря, принадлежит к 1746 году.
Самоварный промысел в Суксуне перестал быть монополией завода после отмены крепостного права. Стремительный рост кустарного медноиздельного промысла в Суксуне пришёлся на 1870-1890-е гг. К концу века самовары суксунской фабрики Помыткина удостоились участия во Всемирной выставке в Париже. В Суксуне делали самовары вплоть до 2007 года, но сейчас о былом производстве напоминает лишь огромный, высотой 3,2 метра, памятник самовару.
Первенство Суксуна в производстве самоваров оспаривают жители Свердловской области, которые считают, что конфискованный самовар сделали на Иргинском заводе. Иргинский завод выстроили братья Осокины, а первую медь здесь получили в декабре 1728 года. Можно сказать, что Иргинский завод занимался тем же самым, что и Суксунский. К концу 1730-х гг., когда заводом единолично владел Пётр Игнатьевич Осокин, здесь делали даже винокурные приборы (казаны с трубами). Так что и самовары здесь вполне могли производить.
По материала сайта monetnik.ru
К. Коровин. За чайным столом. 1888