Степень удач и везучести.
Вчера я спросила у вас – кому повезло с удобствами в плане инфраструктуры. И искренне – от всей души – порадовалась за многих из вас.
Но знаете что?.. Мне повезло чуточку больше вашего. А знаете почему? 😉
Потому что одно дело, когда инфраструктуры густо и изобильно на один квадратный километр. И совсем другое дело, когда на всё село всего по одному – один Сбербанк, один ЗАГС, одна парикмахерская, один Озон и один Вайлдберриз) И вот почти вся наша сельская инфраструктура находится в шаговой доступности от меня 😁
А село у нас хоть и находится в самой глуши, но маленьким его не назовёшь – 2500 населения на этой территории всё-таки проживает. И не кучно проживает, а на серьёзном расстоянии друг от друга.
Можете понять степень моего везения?)
Правда, с продуктовыми магазинами нам не повезло. Из сетевых – один единственный Магнит. И находится он далеко от центра села. Чтобы мне сходить туда и обратно, нужно потратить полчаса – как раз один подход моей ходьбы на 3 тысячи шагов.
Но если вы думаете, что я сильно расстраиваюсь – то нет, нет и нет) Я научилась совмещать полезное с приятным и приятное с полезным) Для меня этот поход – два действия в одном флаконе – и покупки и здоровье. И даже когда знакомые предлагают подвезти меня с сумками до дома, я в большинстве своём отказываюсь) Гуляю я и так редко, так что походы в магазин для меня ещё и прогулка на свежем воздухе 😉
Есть в нашем селе ещё один частный продуктовый магазин и четыре продуктовых магазина Райпо, один из которых находится в трёх минутах ходьбы от моего дома. Там иногда я беру плюшки и наш вкусный Марёвский хлеб.
И на этом всё) Продуктовых магазинов больше нет)
Аптека с больницей находятся тоже далековато от моего дома. Но, слава Богу, в ту сторону я хожу крайне редко 🙏 Последний раз проходила диспансеризацию в прошлом году.
———————
Вчера у меня был день готовки. Но зато теперь мне можно дня три-четыре вообще не заморачиваться с едой.
Мой вчерашний обед 👇
Крылышки и картофель в маринаде запечённые в духовке.
Уж не знаю, пригодится ли вам этот рецепт, но я сделала фото и пояснения к ним.
Итак, Ингредиенты:
крыло цыплят-бройлеров – 600г
картофель дольками – 600г
соус томатный – 250г
чеснок – 3 зубчика
оливковое масло – 20г
соевый соус –20г
соль Адыгейская – 5г
зелень сушёная-микс –5г
Приготовление:
Нарезать дольками очищенный картофель, сложить его в кастрюлю.
Туда же отправить крылышки, заранее отрезав самый мелкий фрагмент.
Далее добавить все остальные ингредиенты:
Соус у меня вот такой:
В составе: томатная паста, чеснок, лук, кинза и перец.
Перемешать и оставить мариноваться минимум на 30 минут.
Выложить замаринованные крылышки с картофелем на противень, застеленный силиконовым ковриком:
И отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 60 минут.
Готово!)
КБЖУК на 100г: 188/11,9/9,2/13,9/1,1.
Вот так я записала это блюдо в ТК в СВОЮ ЕДУ:
Готовый фоторецепт:
Один нюанс.
Крылышек изначально было 740г. 140г я сразу же отняла на кости.
Слопала за обедом 300 граммов этого вкуснейшего жаркого) Без хлеба, безо всего. Наелась до отвала 😋✌️
———————
А вчерашний свой полдник я показывала вам уже с самого утра:
А почему у меня к вафельнице все прилипло?
Значит, рано открыли вафельницу) Просто закройте её и дожарьте вафельку до конца. Поверхности вафельницы антипригарные и прилипнуть ничего не должно. Но если вы всё-таки опасаетесь – никто вам не запрещает смазать их маслом 😉
———————
Про жареный сыр.
Полазала вчера в сети и узнала много нового про жарку сыров) И как всегда делюсь узнанным с вами 👇
Какой сыр можно жарить на сковороде?
Пожарить можно практически любой сыр, из самых известных, которые жарят чаще всего - греческий халуми, кавказский сулугуни и азиатский тофу. Очень вкусны в жареном виде адыгейский сыр, фета, бри, камамбер и моцарелла, которую почему-то жарят редко, хотя этот сыр отлично запекается в пицце.
Если халуми или тофу можно жарить без панировки или кляра, то для остальных особенно мягких сортов сыра, лучше приготовить кляр из теста.
Источник: gastronom.ru.
Как делается кляр для жарки сыра?
При помощи венчика взболтать яйцо со специями до однородности. Добавить в емкость пшеничную муку. Взболтать все. Кляр должен получиться средней густоты, но не жидким. Твердый сыр нарезать средними по размеру кусками. Окунуть каждый кусочек в кляр. Далее выложить на горячую, смазанную маслом сковороду. Жарить сыр по полминуты с каждой стороны. Излишки масла убрать кухонными бумажными полотенцами. Подавать сыр в кляре сразу, не забыв о соусе.
Источник: Vilkin.pro
Ну, что, друзья?) Будем жарить сыры? В следующий свой поход в Магнит куплю адыгейского сыра или сулугуни ✔️
Комментарий дня:
Жареный сыр вкусен любой, ну... или почти любой. На этой неделе мой фаворит среди сыров - это сыр Монастырский. Увидела по скидке (аж до 425 рубликов упал), прихватила, как та заправская мышь, почти "полтора кила" (больше не было)😝 А он еще и вкусный оказался. Надеюсь, на неделю его хватит🙊🙊🙊Такое "умственное" обжорство у меня случается, когда книжка интересная попадается под руку. И ведь знаю, что никуда не денется, я уже ее выкупила, скачала. Так читай себе спокойно, с чувством, толком, расстановкой... Неееет, это не для меня. Мне надА всё и сразу, до отключки мозга в три утра. А в шесть вставать, и на работу. на работу. Положительное в этом то, что появляется повод перечитать. Иногда не один раз. Или, бывает, игрушка в телефоне... редко, но бывает срыв. Понравилось - скачала - наигралась, пока муж спасть не погнал и... забыла на пару месяцев. Потом открываешь и думаешь "ну, и нафига время тратила?" Не интересно уже...
Virina
Обожаю вашу обратную связь. Особенно вот такие информативные комментарии.
———————
Новый способ ходьбы.
Вчера мы с вами освоили ещё один способ ходьбы под просмотр сериалов:
Польза ходьбы.
- Ходьба задом способствует улучшению равновесия.
- Благотворно влияет на мышцы голеней.
- Снижает нагрузку на суставы.
- Поддерживает в тонусе поясничный отдел.
- Ходьба назад расходует больше энергии на 40%.
- При ежедневной ходьбе задом снижается вес.
А вы знали, что на одном и том же расстоянии шагов назад получается больше, чем вперёд? Не знали?) Тогда вставайте прямо сейчас и начинайте проверять 😁
Вперёд у меня, к примеру, 7 больших шагов, а назад – то 10, то 12 маленьких) Это потому что идя назад, мы начинаем больше концентрироваться на внимательности – как бы не стукнуться ненароком о какую-то преграду, или, не дай бог, упасть – ведь сзади глаз у нас с вами нет 😉 И шагаем в обратную сторону мы интуитивно, по памяти.
Ещё хочу вставить сюда этот комментарий – он как раз про шаги:
Доброе утро ☀️ Светлана ! Как мне нравится читать Ваши публикации ! Для меня это как глоток свежего воздуха , настроение на весь день на позитиве ! И мне очень нравится Ваш Дом ! В нём живет Душа ! Он уютный , комфортный и любимый! Всё, чем Вы занимаетесь - рецепты, публикации - это очень большой труд ! Спасибо 🙏 Вам ! Благодаря Вам наша жизнь становится интереснее . И да, именно благодаря Вам я уже полгода добросовестно хожу 10 тыс шагов , даже когда лень или сил нет , говорю : Светлана может и я смогу . Скинула 6 кг , питание пока не корректировала . Удачи 🍀 Вам и здоровья!
Ну, и скажите мне, пожалуйста – вам бы не было приятно читать такие слова?
———————
Завтрак.
Запеканка макаронно-творожная, какао с молоком и хурма.
Рецепт этого вкусного и полезного завтрака будет у вас уже завтра утром)
———————
Перекус.
А перекусывала я сегодня кружечкой чёрного кофе и белой конфеткой, о чём поведала вам вот в этом видео 👇
А после Перекуса – на дорожку) Правила счастливой женщины состоят в том, чтобы всё делать в удовольствие 😉
———————
Безумно дОрого или безумно дорогА.
Вчера увидела у любимого блогера в сториз вот такую картинку 👇
Купили бы этого дедушку за сто тыщ? 😁
Есть ли в вашем доме вещь, которая безумно вам дорога?
Есть ли в вашем доме вещь, которая стоила вам безумных денег?
———————
Ваши отзывы.
Светлана,сериал правда очень захватывающий. Я пропала. Пока не досмотрю,не успокоюсь. Спасибо за обзор.
Анна Пухова.
А я знала 😁 Речь шла о сериале "Небеса подождут".
Кого из вас ещё он захватил?)
Света, всегда вслед за тобой иду в магазин😄 уже ориентированная на "что прикупить". Лукошки очень нравятся, но у нас их нет, покупала как-то в другом городе. Мы тоже, кстати, с внучкой сделали чизкейки - оооочень вкусно! Постоянно делаю вареники с курагой, вообще пользуюсь постоянно твоими "фишками". Считаю, что мне повезло 2 года назад попасть на твой канал. Случайно... у меня даже ДЗЕНа не было... была какая-то ссылка, пошла и понеслось. Начала читать прямо с первых статей, мало того - еду просто копировала и ела. Могу с уверенностью сказать, что этот метод похудения, а для меня и стиль жизни, очень правильный. Мне 69 лет, худею медленно, но верно, до мечты осталось 8 кг 😁
Екатерина Ибрагимова.
Бесконечно рада, что своим примером сподвигла вас на изменения в вашем образе жизни 😘
Банана нет, но сегодня сделала корзиночки с игрой по вашему рецепту. Ещё не пробовала, но что будет вкусно я не сомневаюсь. Спасибо за рецепты.
Елена Подгородецкая.
Всегда пожалуйста, мои дорогие!
Вопрос-Ответ.
А у меня всегда поздний завтрак, потому что поздно ложусь, очень плохо сплю, зато утром самый сон нападает. Поэтому получается всего три приема пищи, без перекусов. Ужин не позднее 19 час. Вот у меня вопрос : так можно делать, ведь, в принципе, вес так же уходит, вот только за желудок переживаю, получается практически интервальное голодание 16 на 8,а у меня эрозивный гастрит и СД2.
Я не врач, но могу сказать только одно – если вас такой образ жизни устраивает и у вас нет от него дискомфорта, то какая разница – поздно или рано? Ведь в конечном итоге важны совсем другие параметры – качество и количество съеденного. Соблюдайте предписанную врачом диету и будьте здоровы!
———————
На этом у меня всё. Пока-пока! Обнимаю вас. Ваша Светлана Керимова ❤️