Кто в нас живет
Сообщество триллионов микроорганизмов, которые взаимодействуют с человеком уже много-много лет, играя важную роль в нашем здоровье, называется «микробиом».
В XVII веке ученый Антони ван Левенгук обнаружил в продуктах жизнедеятельности человека микроорганизмы. Тогда и зародилась мысль о том, что мы находимся с ними в симбиозе — взаимодействии, при котором и бактерии, и мы получаем выгоду друг от друга.
Микроорганизмы могут быть нашими друзьями, но могут и навредить, если их баланс нарушен. Огромный прорыв в вопросе совершил наш соотечественник, один из основоположников российской школы иммунологов и микробиологов — Илья Ильич Мечников, получивший за свои открытия Нобелевскую премию.
Во всех органах и тканях есть микроорганизмы — микробиота глаз, носа, легких. Самая большая микробиота населяет кишечник. Это ключевой игрок в работе всего организма.
В какой-то степени микробиота кишечника управляет нами, общаясь с головным мозгом, потому ученые и окрестили ее «вторым мозгом». Если анализировать микробиоту кишечника, то с высокой точностью можно спрогнозировать, к каким последствиям для здоровья того или иного человека могут с течением времени привести бактерии.
Как формируется микробиом
Первое, на что влияет микробиом, — это иммунитет. Он начинает формироваться в течение первой тысячи дней: с момента зачатия и примерно до двух лет.
— Микробиом — динамическая система, на нее влияет огромное количество факторов. Прежде всего — первая тысяча дней с момента зачатия, а также возраст, какие-то вредные привычки матери и питание. Насколько разнообразна пища, достаточно ли в ней белка и пищевых волокон, так как они являются источником питания микробиоты. Это все будет влиять в дальнейшем на состав микробиоты. Огромную роль играет генетика и прием антибиотиков, которые некоторые пьют, как витаминки. Так нельзя делать. Антибиотики убивают не только вредные, но и полезные, необходимые для жизни и здоровья, бактерии. — Специалист Анна Ратникова.
Микробиота кишечника связана не только с пищеварением. Состояние микрофлоры влияет на состояние печени, сердца и даже на головной мозг. Именно в кишечнике вырабатывается огромное количество нейротрансмиттеров, включая серотонин и дофамин, которые влияют на наше настроение.
Почему микробиом не «требует» пельмени
Микробиота кишечника живая и ее надо кормить тем, что ей принесет больше всего пользы. Большое количество сладкого и недостаток клетчатки, которой организму человека нужно около 35 граммов в сутки, приводят к обеднению микробиома и снижению здоровья и качества жизни в целом.
Физическая активность, наоборот, хорошо влияет на состояние микробиоты — чем больше спорта, тем разнообразнее состав бактерий.
— Те же пельмени или бургер требует, скорее, наш ленивый мозг, а не микробиота. Бактерии требуют другого — большого количества разнообразных фруктов и овощей, белка, аминокислот, и, безусловно, воды. А то, чего микробиота никогда не захочет — обезвоживание, сахар и ультрапереработанная пища, потому что эта пища для нее «невкусная», неэффективная. Давайте правильно ее кормить, вовремя восполнять водный баланс, давать пищевые волокна, белок, полиненасыщенные жирные кислоты, которые содержатся в жирной рыбе, авокадо, орехах. — Специалист Анна Ратникова.
Можно ли определить проблемы микробиома по внешним признакам
При проблемах с микробиотой кишечника организм нам дает сигналы, которые проявляются и внешне.
К ним относятся:
сухость и тусклость кожи; появление прыщей; проблемы ЖКТ (метеоризм, боли в животе, вздутие, изжога, отрыжка, проблемы со стулом); аллергические реакции.
— Кроме вышеперечисленного, это могут быть частые острые респираторные вирусные инфекции и даже просто отсутствие энергии, жизненного тонуса и сил. — Специалист Анна Ратникова.
Поэтому важно правильно формировать пищевые привычки.
Реклама:
Микробиом. Хотите узнать о мире внутри вас? Подробнее на сайте.
Исследование носит информационный характер. АО «Новабиом» не предоставляет медицинских услуг и не заменяет медицинских консультаций. Для оценки состояния вашего здоровья необходимо обратиться к врачу.
Рекламодатель: АО «Новабиом» (ИНН 2367028082).