Все мы знаем, что здоровое питание начинается с выбора свежих ингредиентов. Однако затем очень важно правильно подобрать кухонную посуду, которая сможет в процессе готовки сохранить все полезные вещества, содержащиеся в исходных продуктах. Современные технологии производства делают возможным создание такой посуды, которая максимально сохраняет питательные вещества в продуктах и способствует приготовлению вкусной и полезной пищи. Одним из ключевых инновационных решений, позволяющих такой посуде радовать нас здоровой пищей, является капсульное дно.
Качественные модели посуды из хромоникелевой стали обладают именно таким высокотехнологичным дном, в состав которого, помимо прочих слоев стали, входит прослойка из алюминия — материала с высокой теплопроводностью. Такое дно представляет собой своеобразный многослойный «сэндвич»: алюминиевый диск, заключенный между слоями прочной хромоникелевой стали. Такая конструкция делает дно посуды массивным и увесистым, с минимальной толщиной от 3 до 8 мм, а в премиум-моделях — до 10-15 мм.
Толщина дна влияет на качество приготовления пищи и наделяет посуду из хромоникелевой стали чудесным свойством — быстро и равномерно нагреваться, что важно для приготовления правильной и полезной еды.
Основные преимущества посуды с капсульным дном:
- Равномерное прогревание предотвращает пригорание и прилипание пищи;
- Капсульное дно является термоаккумулирующим — это способность накапливать и долгое время отдавать тепло даже при выключенной плите, что помогает экономить электроэнергию;
- Экономия времени, затрачиваемого на приготовление пищи;
- Длительное сохранение тепла блюд после приготовления;
- Значительное увеличение срока службы посуды за счет устойчивости к деформациям и пригоранию.
Бренд BAUER предлагает высококачественную посуду из хромоникелевой стали с капсульным дном толщиной 15 мм. Такое дно идеально подходит для низкотемпературного приготовления ваших любимых блюд с эффектом томления, словно в русской печи. Этот метод готовки позволяет сохранять больше полезных веществ, а также натуральный вкус и цвет ингредиентов. К тому же, элегантный внешний вид такой посуды делает процесс приготовления пищи по-настоящему красивым и впечатляющим.
И в заключение следует отметить, что, выбирая посуду с капсульным дном от международного бренда BAUER, вы делаете выгодный вклад в свое здоровье и получаете удовольствие от самого кулинарного процесса на новом высоком уровне. И если вы хоть раз приготовите в хромоникелевой посуде с массивным термоаккумулирующим дном, то уже не захотите возвращаться к какой-то другой кухонной утвари. Мы уверены, вы просто влюбитесь в хромоникелевую посуду и будете сохранять ей верность долгие годы. В ответ такая посуда будет благодарно служить вам верой и правдой и помогать создавать необыкновенно вкусные и ароматные блюда для отличного самочувствия и хорошего настроения всей вашей семьи.