Вот несколько освежающих рецептов безалкогольных напитков, которые отлично подойдут для новогоднего стола и других праздников:
1. Мандариновый мохито
Ингредиенты:
- 200 мл минеральной воды
- 100 мл сока мандаринов
- Пара веточек мяты
- 1-2 ч. ложки сахара (по вкусу)
- Лимон для украшения
Приготовление:
- В стекло добавьте мяту и сахар. Используя обратную сторону ложки, аккуратно разомните мяту, чтобы она отдала свой аромат.
- Добавьте сок мандаринов и перемешайте.
- Наполните стакан льдом и налейте минеральную воду.
- Украсьте долькой лимона.
2. Ягодный лимонад
Ингредиенты:
- 200 г любых ягод (малина, клубника, черника)
- 1 лимон (сок)
- 500 мл воды
- Сахар по вкусу
- Лед
Приготовление:
- Ягоды и сахар смелить в блендере до состояния пюре.
- Процедите через сито, чтобы избавиться от семян.
- В блендере смешайте ягодное пюре, сок лимона и воду.
- Подавать со льдом.
3. Фруктовый спритц
Ингредиенты:
- 200 мл апельсинового сока
- 100 мл газированной воды
- Овощи и фрукты (апельсин, лимон, грейпфрут, ягоды) для garnish
- Лед
Приготовление:
- В высоком стакане смешайте апельсиновый сок и газированную воду.
- Добавьте лед и украсьте дольками фруктов.
4. Чайный коктейль с мёдом и имбирем
Ингредиенты:
- 2 ч. ложки черного чая
- 1 см корня имбиря (тертого)
- 2 ч. ложки мёда (по вкусу)
- 500 мл кипятка
- Лимон для подачи
Приготовление:
- Заварите чай с тертым имбирем кипятком и дайте настояться 5-7 минут.
- Процедите, добавьте мёд и тщательно перемешайте.
- Подавать с дольками лимона.
5. Лимонный квас
Ингредиенты:
- 1 л воды
- 100 г сахара
- 2 лимона
- Щепотка соли
- 10 г сухих дрожжей
Приготовление:
- В кастрюле нагрейте воду с сахаром до растворения.
- Добавьте сок лимонов, щепотку соли и дрожжи.
- Перемешайте и оставьте в теплом месте на 12 часов.
- После ферментации разлейте в бутылки и уберите в холодильник.
Эти рецепты не только вкусные, но и простые в приготовлении. Они добавят свежести на ваш новогодний стол! Приятного аппетита!