Врач-диетолог Нурия Дианова в беседе с изданием "Москва 24" советует избегать употребления манной каши на завтрак, так как этот продукт прошел интенсивную переработку и не обеспечит должного чувства сытости, пишет gazeta.ru.
Манная каша – это пшеница, которая просто легче усваивается. Она быстро попадает в кровь, повышает уровень сахара и через час вызывает голод снова. Поэтому настроить на успех день с нее не получится, подчеркнула Дианова.
Она отмечает, что в манной каше меньше белков, витаминов и минералов по сравнению с другими видами каши. Вместо манной каши Дианова предлагает утром выбирать овсяную, так как она богата сложными углеводами и клетчаткой и обеспечивает долговременное чувство сытости.
Доктор Марьяна Джутова из АО "Медицина" (клиника академика Ройтберга) ранее указывала, что цельнозерновые каши способствуют накоплению энергии, стабилизации уровня сахара в крови и предотвращению внезапных желаний есть. Она рекомендует выбирать овсяную, гречневую и пшенную каши.