Баланс между здоровым питанием и скоростью приготовления может оказаться непростой задачей, поэтому приготовленные накануне вечером блюда, становятся настоящим спасением! Завтраки, которые готовятся заранее, просто необходимы, когда у тебя активная семья, которую нужно накормить.
9 Вариантов Ночной овсянки.
Это простое блюдо ты можешь легко адаптировать под свои любимые вкусы. Вот несколько вариантов:
Миндальная радость: Шоколад, кокосовая стружка и ломтики миндаля превращают эту кашу в любимый ореховый батончик.
Яблоко с корицей: Кисловатые кусочки яблока и сладкая корица делают этот фруктовый вариант гармоничным.
Бананово-ореховый: Сверху выложи ломтики бананов и измельчённые грецкие орехи, благодаря чему эта каша приобретет насыщенный вкус, дополненный мускатным орехом и корицей.
Черничный: Ванильный экстракт, ореховое масло и свежие ягоды черники поднимают эту вариацию овсянки на новый уровень.
Морковный торт: Наслаждайся кусочком морковного торта на завтрак в виде здоровой овсянки! Этот вариант включает натёртую морковь, кокосовую стружку, нарезанные пеканы и изюм.
Арахисовое масло и джем: Для этого классического вкуса можно использовать арахисовое масло и твой любимый джем или варенье.
Тыквенный: Эта аппетитная версия содержит пюре из тыквы, смесь специй для тыквенного пирога, пекан, семена тыквы, корицу и клюкву. Ммм!
Клубничный: Эта ночная овсянка наполнена вкусом клубники! Зимой можно использовать замороженные ягоды.
Кето: Эта вкусная вариация полностью соответствует принципам кето-диеты, она включает семена чиа, конопляные семечки, кокосовую муку, кокосовую стружку, миндальное молоко, ваниль и подсластитель на твой выбор.
Все эти рецепты без глютена, молочных продуктов, рафинированного сахара и подходят веганам. Есть также варианты без злаков и Кето. От Миндальной радости до морковного пирога, овсянка никогда не была такой вкусной!
Что Такое Ночная Овсянка?
Ночная овсянка – это просто овсяные хлопья, которые замачиваются на ночь. Ты можешь использовать воду, миндальное молоко или кокосовое молоко вместе со своими любимыми добавками. Ночная овсянка по вкусу напоминает кремовую овсянку, сваренную на плите, но без необходимости готовить!
Польза для Здоровья От Ночной Овсянки
Овсянка является не только отличным источником белка и клетчатки, но она также богата необходимыми витаминами и минералами! Процесс замачивания разрушает крахмалы в овсе. Это помогает твоему организму усваивать все эти полезные питательные вещества. Еще одно замечательное свойство этого богатого антиоксидантами завтрака заключается в том, что он сохранит чувство сытости на долгие часы!
Что тебе потребуется
Давай начнем с основ рецепта овсянки. Каждый вкус требует разных ингредиентов, которые можно найти в полном рецепте ниже. Вот что тебе понадобится!
Овсяные Хлопья
Молоко: Используй любимое молоко, которое есть под рукой. Чтобы сделать ночную овсянку веганской, мы используем миндальное молоко, кокосовое или кешью-молоко.
Семена Чиа: Эти ультра-питательные низкокалорийные семена обладают огромной пользой! Они также действуют как загуститель для овсянки, но их можно исключить, если они тебе не нравятся.
Другие дополнительные ингредиенты и топпинги:
Добавки будут различаться в зависимости от вкуса овсянки, которую ты готовишь.
Ореховая паста: Миндальная паста, кешью, тыквенная паста, подсолнечное масло и арахисовое масло добавляют пикантно-ореховый вкус и определенную кремовость.
Фрукты: Экспериментируй с топингами. Добавь фрукты, которые не станут мягкими прямо в банке или положите их непосредственно поверх овсянки, прямо перед употреблением.
Подсластители: Используй любой подсластитель, который тебе нравится – мед, кленовый сироп, спелый банан, финики или любой низкоуглеводный жидкий заменитель сахара или подсластитель.
Для невеганского варианта можно приготовить ночную овсянку с йогуртом – добавь комбинацию молока и греческого йогурта, чтобы твоя овсянка стала еще более кремовой.
Имей в виду, что версия для кето имеет уникальный список ингредиентов, чтобы соответствовать диете с низким содержанием углеводов.
Как Приготовить Ночную Овсянку
Ночная овсянка – самый простой завтрак, который ты когда-либо делала. Все, что тебе нужно сделать, это смешать ингредиенты в банке и поставить в холодильник! Обязательно следуй инструкциям для каждого вкуса!
Базовое соотношение ночной овсянки:
1/2 стакана овсяных хлопьев
3/4 стакана жидкости (вода или твое любимое молоко)
СОЕДИНИ ИНГРЕДИЕНТЫ:
Начни с добавления овсяных хлопьев с твоим любимым молоком и/или кокосовым или греческим йогуртом в банку объемом 230 гр, герметичный контейнер или миску. Эти банки объемом 230 гр – те самые, которые ты видишь на фотографиях можно купить на сайте OZON.
ПРИДАЙ ВКУС ПОДСЛАСТИТЕЛЕМ ИЛИ СПЕЦИЯМИ:
Ночная овсянка очень универсальна, поэтому не стесняйся добавлять любые подсластители или специи, которые тебе нравятся.
ОХЛАДИ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ:
Закрой крышкой и охлади в холодильнике не менее 4 часов или всю ночь.
ЭКСПЕРИМЕНТИРУЙТЕ С ВКУСАМИ:
Получай удовольствие и экспериментируй с разными вкусами, чтобы каждый день недели пробовать что-то новое.
ЕШЬ ИЗ БАНКИ ИЛИ МИСКИ:
Если ты делаешь овсянку в банке, ты можешь легко дать детям здоровый завтрак с собой в школу, взять с собой на работу или насладиться им в дороге. Ешь прямо из банки или переложи в миску и добавь свои любимые топпинги.
РАЗНООБРАЗИЕ ВКУСОВ ОВСЯНКИ:
1. Шоколадная ночная овсянка с миндальным молоком
Для этого шоколадного рецепта овсянки мы использовали:
- овсяные хлопья
- миндальное молоко
- семена чиа
- подсластитель
- какао-порошок
- тертый кокос
- миндаль
2. Овсянка с яблоком и корицей
Для этого яблочного рецепта овсянки мы использовали:
- овсяные хлопья
- миндальное молоко
- семена чиа
- подсластитель
- нарезанное яблоко
- корица
3. Ночная овсянка с бананом и орехами
Для этого бананового рецепта овсянки мы использовали:
- овсяные хлопья
- миндальное молоко
- семена чиа
- размятый банан
- корица
- мускатный орех (по желанию)
- грецкие орехи
- нарезанный банан для украшения
4. Овсянка с черникой
Для этого рецепта овсянки с черникой мы использовали:
- овсяные хлопья
- миндальное молоко
- семена чиа
- подсластитель
- экстракт ванили
- миндальная паста
- свежая черника
5. Овсянка "Морковный пирог"
Для этого рецепта овсянки "морковный пирог" мы использовали:
- овсяные хлопья
- кокосовое молоко
- семена чиа
- кленовый сироп
- тёртая морковь
- кокосовая стружка
- рубленные пеканы
- изюм (по желанию)
6. Ночная овсянка с арахисовым маслом и джемом
Для этого рецепта овсянки с арахисовым маслом мы использовали:
- овсяные хлопья
- миндальное молоко
- семена чиа
- подсластитель
- ваниль
- арахисовое масло
- твое любимое варенье
- сушёные ягоды клубники (по желанию)
- рубленный арахис (по желанию)
7. Тыквенная ночная овсянка
Для этого рецепта овсянки с тыквой мы использовали:
- овсяные хлопья
- миндальное молоко
- семена чиа
- подсластитель
- пюре из тыквы
- молотая корица
- смесь специй для тыквенного пирога
- сушеная клюква
- семена тыквы
Клубничная ночная овсянка
Для этого рецепта клубничной овсянки мы использовали:
- овсяные хлопья
- миндальное молоко
- семена чиа
- подсластитель
- чистый экстракт ванили
- клубника (плюс дополнительная для украшения)
9. БЕЗЗЕРНОВАЯ НОЧНАЯ ОВСЯНКА Палео / Кето-овсянка
Этот рецепт без зерна, без сахара и подходит для палеодиеты. Для этого рецепта кето-овсянки мы использовали:
- Семена чиа
- Семена конопли
- Кокосовая стружка
- Кокосовая мука
- Экстракт ванили
- Несладкое миндальное молоко
- Низкоуглеводный подсластитель
Советы для Успеха
Охладить не Менее 4 Часов: Твоей овсянке нужно время в холодильнике, чтобы загустеть и достичь совершенства.
Сделать Её Кремовой: Если тебе нравится более кремовая текстура овсянки, ты можешь добавить больше молока. Ты также можете увеличить кремовость, добавив 2 столовые ложки греческого йогурта. Если тебе нравится более плотная овсянка, добавь немного меньше молока.
Добавки против Топингов: Любые фрукты, которые не станут мягкими, могут быть добавлены прямо в банку. Топинги включают любые добавки, которые должны оставаться хрустящими или рассыпчатыми.
Нет Банки? Если у тебя нет банки под рукой, ты можешь использовать любую миску или контейнер с крышкой.
Подавать Холодным или Горячим: Ты можете съесть овсянку прямо из холодильника или сначала разогреть её. Ночную овсянку можно разогреть на плите или в микроволновой печи.
Как Хранить Ночную Овсянку
Чтобы хранить ночную овсянку, просто держи её охлаждённой в той банке, в которой ты её сделала! Просто убедитесь, что контейнер герметичен. Сколько хранятся ночные овсянки? Пока ты хранишь её в холодильнике, ночная овсянка хранится до 5 дней. Можно сделать такие чашки овсянки в воскресенье вечером для здорового завтрака на всю неделю!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
💡 Еще больше идей, советов и вдохновения для мам — в уютной и поддерживающей атмосфере! 💕
Делимся полезными лайфхаками для дома, советами по воспитанию, идеями для красоты, обзорами интересных товаров и, конечно, порцией хорошего настроения для активных мам.
📌 Подписывайтесь на наши страницы во Вконтакте и Телеграм, где мы обсуждаем все самое важное и интересное для современных мамочек! Будем рады видеть вас, обменяться мыслями и поддержать вас в комментариях. 💬
Вы вдохновляете! Давайте наполнять наши дни заботой, радостью и взаимной поддержкой. 🌟