Рождественское печенье шоколадные шишки: лакомство для детей

Шоколадные шишки к Рождеству! Звучит заманчиво, правда? Эти печенюшки - не просто лакомство, а настоящий праздничный декор! И готовить их - одно удовольствие! А вкус… ммм… Вы - влюбитесь! Готовы к шоколадному чуду?

Для теста нам понадобится:

Мягкое сливочное масло - 100 граммов. Да, мягкое! Комнатной температуры. Главное - качественное!

Соль - щепотка. Совсем чуть-чуть, для - баланса вкуса!

Сахарная пудра - 90 граммов. Не - сахар, а - пудра!

Яйцо - 1 штука. Комнатной температуры! Важно!

Растительное масло - 50 граммов. Подсолнечное, без запаха.

Мука - 280 граммов. Просейте - обязательно!

Какао-порошок - 30 граммов. Для настоящего шоколадного вкуса!

Разрыхлитель - 3 грамма. Для пышности наших шишек!

А теперь - сам процесс! Это - проще, чем вам кажется!

• Взбиваем сливочное масло с солью и сахарной пудрой до пышной массы. Взбиваем - хорошенько! До белого цвета!

• Добавляем яйцо, смешиваем. Затем - растительное масло, снова - смешиваем. Масса должна стать однородной.

• Просеиваем через сито муку, разрыхлитель и какао. Аккуратно замешиваем эластичное тесто. Не перемешивайте слишком долго!

• Заворачиваем тесто в пленку и отправляем в холодильник на 30 минут. Пусть - отдохнет!

• Делим тесто на 10-12 равных частей. Можно и на 15 - тогда шишки будут меньше, и печься будут быстрее! Из каждой части формируем вытянутую колбаску, похожую на шишку. Тыльной стороной ножа делаем диагональные насечки. Поправляем форму и делаем насечки с краев. Можно сделать отверстие для ленточки для настоящего рождественского декора!

• Выпекаем при 180 градусах около 15 минут. Время может немного измениться в зависимости от размера шишек. Следите за печеньем!

• Остывшие шишки посыпаем сахарной пудрой. Ставим их вертикально, зауженным концом вверх.

Вот и всё! Ваши рождественские шоколадные шишки готовы! Они невероятно вкусные и красиво выглядят!

Идеальное рождественское угощение!

Приятного чаепития! И счастливого Рождества!